牛奶(milk)和奶酪(cheese)的区别
牛奶和奶酪
牛奶和奶酪有很大的关系。奶酪是牛奶的一种产品，因此很难区分两者。由于奶酪来自牛奶，两者的成分几乎相同，因此很难区分两者。牛奶是哺乳动物生产的白色液体。它是年轻妈妈们的主要食物来源。乳酪可以被称为奶制品，它有着广泛的质地、风味和形式。乳酪通常是通过凝固cacasein（一种牛奶蛋白质）来生产的。牛奶和乳酪的成分是相同的。虽然所有的牛奶都含有脂肪、维生素和蛋白质，但成分因品种而异。虽然母乳含有约1.1%的蛋白质、4.2%的脂肪、7%的乳糖，每100克可提供72千卡的能量，但牛奶含有3.4%的蛋白质、3.6%的脂肪、4.6%的乳糖，每100克可提供66千卡的能量。说起词源，牛奶来自古英语Mmeolc。奶酪源自拉丁干酪。牛奶和奶酪的成分是一样的。虽然所有的牛奶都含有脂肪、维生素和蛋白质，但成分因品种而异。虽然母乳含有约1.1%的蛋白质、4.2%的脂肪、7%的乳糖，每100克可提供72千卡的能量，但牛奶含有3.4%的蛋白质、3.6%的脂肪、4.6%的乳糖，每100克可提供66千卡的能量。奶酪可称为浓缩乳。一般来说，奶酪也含有与牛奶几乎相同的成分。一份30克的奶酪含有大约7克的蛋白质和200毫克的钙。另一方面，大约需要200克牛奶才能提供那么多的蛋白质，150克牛奶才能提供那么多的钙。奶酪来自拉丁干酪。众所周知，奶酪和牛奶都被用来做香肠。
总结1。牛奶是哺乳动物分泌的白色液体。它是年轻妈妈们的主要食物来源。奶酪通常是通过凝固cacasein（一种牛奶蛋白）生产的。奶酪可以称为浓缩牛奶。牛奶是从古英语中提取的。奶酪来自拉丁干酪。众所周知，奶酪和牛奶都被用来做香肠。
- 发表于 2021-06-23 05:41
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- 分类：美食
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