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你真正需要的鸡尾酒杯和你应该放在里面的东西
...。其中，曼哈顿风格的***和酸味酒都有足够的额外成分（苦艾酒、苦味酒和利口酒、糖和/或柑橘等其他调节剂），它们自然不会太醉酒。因此，他们可以提供了，不需要或受益于额外的稀释方式冰。***，由一个知道他们在做什...
什么时候摇动鸡尾酒
你可能会认为***应该摇一摇还是搅拌并不重要，但事实上两者之间有着巨大的区别，你的饮料口味可能会发生巨大的变化，这取决于马提尼酒是摇一摇还是搅拌。下面是如何知道什么时候拿一个摇壶，什么时候你需要一个酒吧勺...
用冷冻杜松子酒做一杯流线型的脏马提尼
...曼不是我的最爱，但出去测量、搅拌和拉伸？不，谢谢！这种对离开温水的蔑视导致我创造了一个流线型的咸水男孩；它仍然需要一些测量，但不需要搅动我们的紧张情绪。这意味着，如果我调了一杯传统的马提尼酒，我可以提...
什么是一些不同类型的马提尼酒？(some different types of martini?)
... 经典版本由杜松子酒、干甜苦艾酒和一两个橄榄鸡尾酒制成。几乎同样受欢迎的是伏特加马提尼酒，尽管受到纯粹主义者的鄙视，但除了酒以外，其他都是一样的。吉布森可能是该饮料的第一次摇动，不同之处在于加入...
什么是一杯肮脏的马提尼酒？(a dirty martini?)
... 肮脏的马提尼被认为是一种后天获得的口味，是流行鸡尾酒的几种变体之一。脏马提尼酒的一个显著特点是在饮料中加入橄榄汁或盐水，使马提尼酒看起来有点浑浊。肮脏马提尼酒的爱好者坚持认为，鸡尾酒的成功制备既需...
什么是曼哈顿？(a manhattan?)
... 曼哈顿鸡尾酒被认为是最古老、最经典的鸡尾酒之一，最早于19世纪酿造。关于这种饮料的发明归功于谁，以及这种饮料最初出现的确切时间，有不同的说法。19世纪70年代，温斯...
什么是补品水？(tonic water?)
...糖调味，而且它通常含有咖啡因。这种饮料经常用于混合鸡尾酒，最著名的是杜松子酒和滋补酒，尽管加滋补水的伏特加也很受欢迎。补品水也可以与甜醇（如苦艾酒）一起使用，以产生平衡的味道。 ...
什么是一些受欢迎的鸡尾酒？(some popular cocktails?)
... 如今，鸡尾酒通常被认为是任何种类的混合酒精饮料，尽管有时这个词可能被用来指非酒精混合饮料，如果汁鸡尾酒。最初，这个词的意思是某种酒精、甜味剂和苦味剂的混合物...
什么是戴基里？(a daiquiri?)
... 戴克里鸡尾酒是一种鸡尾酒，传统上由朗姆酒、简单的糖浆、莱姆汁或柠檬汁制成。戴克里酒也可以用其他类型的酒酿造，在这种情况下，需要指定酒，如“龙舌兰戴克里酒”有...
什么是甜苦艾酒？(sweet vermouth?)
...一旦打开，应在一年内冷藏和使用。如果你用甜苦艾酒喝鸡尾酒，你可能想考虑用喷口代替盖子，这样你就可以很容易地把苦艾酒倒入饮料中。一些喷口配有调节器，以便测量出精确的液体量；这个功能非常方便。 ...
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