如果你外出钓鱼、打猎或野营,一把像样的刀是一件好事。如果你已经有一段时间没有磨过刀刃了,你可以沿着车窗的顶部边缘磨。
YouTuber deermeatfordinner在本视频中演示了珩磨刀片的简单过程。把你的汽车或卡车的车窗摇下来,沿着车窗粗糙边缘的顶部轻轻地转动刀片。这将与在珩磨钢上下运行刀片的工作原理相同。一定要慢慢来,小心点。请记住,这实际上不会使刀刃锋利,但会磨砺刀刃。锐化和珩磨是两个不同的过程,珩磨是重新调整刀片边缘的过程,以便更有效地切割。如果你的刀刃是钝的,珩磨并不能使它看起来更锋利。
世界上最好的磨刀机
...如我们之前讨论过的,珩磨和锐化不是同一个过程。报纸粗糙的表面只是一个足够的研磨剂来达到这个目的,但是你仍然可能需要把它磨得更锋利。在厨房里与一位南方寿司厨师|与Maris Baggett的寿司秘密加藤俊弘摄。
...了,你只是在抚摸,从一块细石头开始。如果不是,从最粗糙的开始。从粗到细的方向工作。在石头上抹些油,把刀的边缘按你想要的角度放在石头上(尽量与现有角度相匹配),然后沿着石头划刀,好像你想去除一块细的石头...
...着磨刀器平滑、均匀地移动,以清理刀片。这些磨刀器由粗糙的材料制成,可以磨平刀片上的不规则部分。其他的磨刀器有一个电动部件,当使用者将刀片靠在磨刀面上时,它可以旋转或抖动磨刀面。像砂轮这样的电动磨刀器必...
...除刀片上的圆形或钝边,磨光刀片。如果刀片完全失去了边缘,就不能用珩磨钢适当地磨锐,只能用砂轮恢复。。 ...
... 磨刀钢是一种烹饪设备,用于磨光或对齐刀片或剪刀的边缘,以便更精确、更快地切割。它通常可以在专业厨房和家庭厨房中找到,并允许刀具使用者维护刀具,以获得更高的精度和更安全的操作。该工具看起来像一根长长的...
...最好的结果通常是通过遵循另一个技巧来获得的:从一块粗糙的磨石开始,然后逐渐变成一块越来越光滑的砂石,直到磨光为止。也许答案是否定的。1.使用磨刀石磨刀时,确保刀片锋利的小贴士是:在每次磨刀过程中,用刚磨...
...很多种,但它们都依赖于这样一个原理:刀片可以通过在粗糙的表面上摩擦磨成锋利。传统上,磨石实际上是由石头制成的,而现代磨石可能是由碳钢、钻石和各种其他物质制成的,这取决于它们的用途。 ...
...使用这种可怕的锋利技术,工人们首先在基材上贴上一张粗糙的砂纸。玻璃板是最受欢迎的基材,因为它们产生了高水平的耐磨性,但其他材料可能使用砌块或木材代替。用户可以简单地弄湿砂纸的背面,将其暂时粘在基底上,...
... 对于因使用不当或维护不当而导致凿子边缘严重损坏的凿子,可以使用研磨机打磨光滑的斜边。在用磨床磨凿子时,通常认为使用磨刀夹具是一种很好的做法。该工具旨在以固定角度固定凿子刀片,以产生合适...
...于切割木材,因此如果刀片接触泥土、金属或石头,切割边缘可能会在几秒钟内变钝。。 ...