烤制前先将热狗切成螺旋形，以获得最大的肉质和足够的空间来放置配料
烹调热狗不是火箭科学，但让热狗成为真正特别的东西要比在热狗上加点配料更困难。好朋友建议在把热狗放到烤架上之前给它做一个快速的螺旋形切割：它会煮得非常直，你可以增加表面积，这样你就可以得到更多美味的烤肉味道，而且一旦放在面包上，有很多角落和缝隙可以放进佐料和其他配料。
查看下面链接的视频，看看这是如何工作的结果是螺旋切割是非常简单的只是串热狗，持有你的刀在一个角度，并把它从你刀下滚走。把狗从烤肉串上拿下来放在烤架上。螺旋切割的好处之一是，热狗会煮得非常直，你不必担心它卷曲，皮肤撕裂，或烹调不均匀。狗的每一个小角落都会烹调出美味的焦糖味，使烤肉变得如此美味。周星驰的布莱克史密斯指出，螺旋形切狗也适合在一个馒头，一旦它的煮熟，和浇头正好落入裂缝，使每一口美味。
另一种风味的提高，考虑在你的狗在烤架上腌制之前，它们会很好地适应它。当然，如果你不喜欢吃热狗，你绝对可以用香肠或布拉特做同样的事情，只要小心任何肉，一旦切了肠衣，在烹饪前就会开始碎裂。有更多的烤热狗的秘诀吗？让我们在下面的评论中听到他们。
你为什么要把热狗切成螺旋形来烤
- 发表于 2021-07-22 18:00
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- 分类：互联网
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