当你从农贸市场或杂货店把这些新鲜蔬菜带回家时,你自然会想在烹饪前把它们好好擦洗一下。当然,你可以用白开水,但是如果你想从韭菜的角落和缝隙中取出沙砾,或者你正在处理一个没有洗过的莴苣头,不要花钱买一个商业蔬菜清洗剂,尤其是当它们大部分都是小苏打和水的时候。做你自己的。
食谱很简单:在一杯或两杯水中搅拌几汤匙小苏打。足以混合,但不足以完全溶解。如果你想那样做的话,把整个东西都倒进喷雾瓶里,或者把它倒进一个搅拌碗里,你可以用它来擦洗你的水果和蔬菜,然后清洗干净。理想情况下,你会在水中留下一点砂砾,这样你就可以让你的产品表面良好和干净,然后用自来水冲洗,以确保所有的小苏打和任何污垢,你松动了所有洗掉。
我们在过去提到过一种以小苏打为基础的蔬菜磨砂膏,但是这个配方也需要醋,并且依靠小苏打和醋之间的反应来去除产品中的污垢。这种方法不需要你在所有的气泡消失之前就赶快清理。有你自己的食谱吗?只喜欢普通的自来水,还是醋?请在下面的评论中告诉我们。
用小苏打(和其他小贴士)擦洗你的蔬菜
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方法1方法1/4:使用小苏打和醋 1.用小苏打和水做成糊状。将3份小苏打和1份水混合成稠糊状。这种多功能清洁剂适用于所有颜色的水泥浆,但醋可能对大理石或石灰石等天然石材有害。用手指将浆糊涂抹在灌浆线上。尽管小...
方法1方法1/2:用小苏打和醋清洗 1将小苏打和水混合成糊状。在一个小碗中,混合等量的小苏打和水。将配料搅拌在一起,直到形成易于涂抹在水泥浆上的糊状物。 2用刷子将浆糊涂在水泥浆上。用刷子拿起浆糊,把它涂在...