充分利用不完美产品
虽然没有人喜欢在袋子的底部发现被撞坏的农产品，或者柜台上的香蕉在盛产期没有被吃掉，但不完美的农产品对很多东西来说仍然是很好的。
里克摄。
在以节俭为中心的博客WiseBread上，他们为如何充分利用不太完美的农产品提供了指南。无论你有一些水果没有从商店里以原始的形状回来，或者，像他们一样，你从杂货店的“秒”箱里抓起已经破碎的农产品，你都可以找到一种方法，在他们的清单上使用受损农产品。
在他们伟大的建议中，我们喜欢最适合给不那么吸引眼球的蔬菜赋予新生命的建议：
虽然沙拉往往更注重表现而不是味道，汤却恰恰相反。传统上，汤锅一直是我们今天大多数人扔进堆肥堆的部分蔬菜的最终目的地。然而，某些农产品的果皮和果皮所含的不仅仅是爽口的味道；他们还提供一些最有营养的蔬菜。比如土豆，当土豆的皮还没长好的时候，它就充满了维生素（只要避免任何已经开始发芽的东西或是皮肤变绿的地方——这意味着糖类生物碱含量很高，这是有毒的！）用光你的略显萎蔫的芹菜，少了多汁的洋葱和有污点的胡萝卜，你就可以只花一分钱就做出美味的汤底、汤料和炖菜。想吃土豆皮汤吗？看看这张J.D.罗斯令人垂涎欲滴的表演吧！
查看整篇文章以获得更多的想法，包括脱水、榨汁和冷冻以备日后使用。你有什么好主意可以和大家分享，以充分利用受损的农产品吗？让我们在评论中听听。
利用次等农产品的7种方法[智慧面包]
- 发表于 2021-07-27 11:51
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- 分类：互联网
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