麦片粥vs格兰诺拉麦片

麦片粥和格兰诺拉麦片的区别是从它们的成分开始的。在这个快节奏的生活方式时代，人们的所有活动时间都很有限，早餐常常给家庭主妇们带来麻烦。即使是那些需要到达工作场所照顾家庭营养需求的职场**，在准备早餐时也总是会遇到时间紧迫的问题。格兰诺拉麦片和麦片粥是两种受欢迎的早餐麦片，它们保证了儿童、妇女和忙碌的高管所需的所有营养。尽管这两种谷物有许多相似之处，但不能说它们是相同的或可以互换使用的。不仅格兰诺拉麦片的来源不同，而且都有不同的成分、不同的营养价值和不同的制备方法。你只需加入牛奶或酸奶就可以享用美味的早餐，无论是格兰诺拉麦片还是麦片粥。但了解这些差异会有助于你选择合适的。本文试图强调格兰诺拉麦片和麦片粥的区别。

什么是梅斯利(muesli)？

麦片粥是一种由谷物、水果和坚果混合而成的谷类食品。Muesli是瑞士营养学家Bircher Benner博士在19世纪初开发的一种保健食品，在病人康复期间可以更快地康复。当谈到美国，回溯到美国的muesli在注重健康的人群中流行起来。

上面提到的麦片是由燕麦、坚果、干果等谷物混合而成，偶尔还有小麦胚芽和麸皮。由于干果在果酱中更常见，它们起到抗氧化剂的作用，坚果为人类提供脂肪和蛋白质。说到准备，麦片粥是用不加糖的生燕麦做的。有时，它可能含有非常少量的糖或奶粉固体。另一方面，一杯麦片只能提供2891卡路里的热量。

什么是格兰诺拉麦片(granola)？

格兰诺拉麦片也是一种含有谷物、水果和坚果的谷类食品。另一方面，1894年，詹姆斯·卡莱布博士在纽约发明或开发了格兰诺拉麦片，同样的目的是加速病人的康复。格兰诺拉麦片在大众中并不那么受欢迎，正是60年代的嬉皮士文化让这种早餐麦片在美国重新焕发了生机。

令人惊讶的是，这两种格兰诺拉麦片和麦片都是燕麦、坚果、干果等谷物的混合物，偶尔还夹杂着小麦胚芽和麸皮。就连他们的长相都很相似，不了解他们的人在商场里感到困惑是很正常的。当谈到格兰诺拉麦片的**时，它在蜂蜜和油中烘烤时有一种酥脆的味道，而且含有额外的糖分和脂肪，使它不同于麦片粥。这就是为什么一杯格兰诺拉麦片是能量的来源，能提供4532卡路里的热量。正如你所看到的，这大约是muesli提供的热量的两倍。

梅斯利(muesli)和格兰诺拉麦片(granola)的区别

•产地：

•Muesli是瑞士营养学家Bircher Benner博士在19世纪末开发出来的，目的是加快患者的康复。

•19世纪末，美国的詹姆斯·卡莱布博士为同样的目的准备了格兰诺拉麦片。

•成分：

•Muesli混合了燕麦、坚果、干果等谷物，偶尔还有小麦胚芽和麸皮。

•格兰诺拉麦片混合了其他谷物、麸皮、小麦胚芽、水果和坚果，并在蜂蜜和油中烘烤。

•卡路里：

•虽然成分基本相同（燕麦、干果、坚果等），但格兰诺拉麦片提供的热量远高于麦片。格兰诺拉麦片的糖分和脂肪含量比麦片多。

•口味：

•Muesli大部分是不加糖的，因为它是用生燕麦做的。

•由于格兰诺拉麦片有一层糖浆，在蜂蜜和油中烘烤，所以它有一种脆而丰富的味道。

•**方法：

•无需烘焙或烘烤，将谷物、水果和坚果混合制成。

•格兰诺拉麦片是将谷物、水果和坚果的混合物放入蜂蜜和油中烘焙而成。

对于那些计算卡路里的人来说，muesli当然更好。不过，格兰诺拉麦片味道更好。然而，尽管热量水平有所不同，但由于成分相似，格兰诺拉麦片和麦片粥都对健康有益。它们都富含纤维，因为它们含有燕麦、坚果和水果。

资料来源：

1. Muesli
2. Granola

1. Muesli by  VirtualSteve (CC BY-SA 2.5)
2. Granola by Miskatonic (CC BY 2.5)