盐是人们唯一吃的矿物质，也是唯一真正的矿物质。它是一种常见的物质，从一开始就被动物和人类所寻找。盐来自海洋和地下的固体层，这是我们大多数人都需要知道的。但是如果你好奇的话，让我们深入一点。

海盐的真相

我们都知道海水会积盐，但事实并非如此。大海只收集盐的成分。下面是它的工作原理。

海洋从两个来源吸收溶解物质：进入海洋的河流和海底的火山活动。河流主要提供来自岩石风化的离子，未配对的原子缺少或过量的电子。主要离子是各种硅酸盐、各种碳酸盐和碱金属钠、钙和钾。

海底火山主要提供氢和氯离子。所有这些混合搭配：海洋生物用碳酸钙和二氧化硅建造贝壳，粘土矿物吸收钾，氢在许多不同的地方被抢购一空。

在所有的电子交换完成后，来自河流的钠离子和来自火山的氯离子是两个幸存者。水喜欢这两种离子，可以在溶液中容纳大量的离子。但钠和氯形成了一种结合，当它们足够浓缩时就会从水中脱落。它们以固体盐、氯化钠、矿物石盐的形式沉淀。

当我们尝到盐的味道时，我们的舌头会立即将它再次溶解成钠离子和氯离子。

盐构造

石盐是一种非常精细的矿物。除非水从未接触过它，否则它在地球表面不会持续很久。盐在身体上也很弱。岩盐：由岩盐组成的石头，在相当温和的压力下，像冰一样流动。伊朗沙漠中干燥的扎格罗斯山脉有一些著名的盐冰川。墨西哥湾的大陆坡也是如此，那里埋藏着大量的盐分，盐分露出的速度比海水溶解的速度还要快。

除了作为冰川向下流动外，盐还可以作为漂浮的气球状物体上升到上覆岩层中。这些盐丘在美国中南部分布广泛。它们值得注意，因为石油经常随盐丘一起上升，使它们成为吸引人的钻探目标。它们还可以方便地开采盐。

盐层形成于playas和较大的孤立山地盆地，如犹他州的大盐湖和玻利维亚的Salar de Uyuni。氯化物来自这些地方的陆地火山作用。但许多国家开采的大型地下盐层形成于海平面，与当今世界的环境截然不同。

为什么盐存在于海平面以上

我们居住的大部分陆地只是暂时高于海平面，因为南极洲的冰从海洋中吸收了大量的水。在整个地质历史中，海洋比今天高出200米。细微的垂直地壳运动可以将浅海、平底海中的大片水域隔离开来，而平底海通常覆盖大部分大陆，并使其盐分干涸沉淀。一旦形成，这些盐层很容易被石灰岩或页岩覆盖并保存下来。再过几百万年，也许不到几百万年，随着冰盖融化和海平面上升，这种天然盐收获可能会再次发生。

波兰南部的厚盐层已经开采了许多世纪。伟大的维利兹卡矿，有枝形吊灯的盐舞厅和雕刻的盐教堂，是世界级的旅游景点。其他盐矿也在改变形象，从最糟糕的工作场所变成神奇的地下游乐场。