化学中的不饱和定义
在化学中，“不饱和”一词通常指两件事之一：当指化学溶液时，不饱和溶液能够溶解更多的溶质。换句话说，解是不饱和的。不饱和溶液比饱和溶液稀。
当提到有机化合物时，不饱和意味着一个分子含有双碳或三碳键。不饱和有机分子的例子包括HC=CH和H2C=O。在这种情况下，饱和可以被认为是“氢原子饱和”
饱和度也可指填充的蛋白质结合位点的百分比或有机金属化合物对氧化加成缺乏敏感性。每当化学中使用“饱和”一词时，它指的是一种现象是否接近最大容量。
来源
- Badertscher，M。；Bischofberger，K。；孟克，医学硕士。；Pretsch，E.（2001年）。“表征有机分子不饱和度的新形式主义”。化学信息与建模杂志。41 (4): 889. 内政部：10.1021/ci000135o
- 发表于 2021-09-21 21:37
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- 分类：化学
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