跳舞葡萄干实验
葡萄干可能是脱水葡萄，但当你向其中加入某种液体时，它们至少会成为嘻哈舞者，这就是它们的样子。
为了演示密度和浮力的原理，你所需要的只是一点二氧化碳气体来让葡萄干做抖动。要在厨房产生二氧化碳，你可以用小苏打和醋，或者用不太凌乱（也不太容易预测）的干净碳酸苏打。
材料
这是一个低成本的项目，你需要的材料在杂货店很容易找到。这些措施包括：
- 2到3个透明眼镜（取决于您希望同时运行的实验版本）
- 一盒葡萄干
- 干净、碳酸充足的苏打水（补品水、苏打水和雪碧都很有效）或小苏打、醋和水
假设
首先问以下问题，并将答案记录在一张纸上：当你把葡萄干放在苏打水里时，你认为会发生什么？
跳舞葡萄干实验
决定是否要使用苏打或小苏打和醋来进行实验，或者是否要比较两种实验的结果。
- 注意：对于小苏打和醋版本的实验，你需要将杯子装满一半的水。加入1汤匙小苏打，搅拌以确保其完全溶解。加入足够的醋，使玻璃杯充满约四分之三，然后继续步骤3。
- 为你要测试的每种不同类型的苏打水拿出一个透明玻璃杯。尝试不同的品牌和口味；只要你能看到葡萄干，任何东西都可以。确保你的苏打水没有变平，然后把每一杯都加满一半。
- 往每个玻璃杯里塞进几颗葡萄干。如果它们沉入海底，不要惊慌；这是应该发生的。
- 打开一些舞曲，观察葡萄干。很快，他们就应该开始跳舞了。
观察和提问
- 当你第一次把葡萄干扔进玻璃杯时发生了什么？
- 为什么会沉下去？
- 一旦他们开始“跳舞”，葡萄干会保持在顶端吗？
- 你注意到葡萄干还发生了什么？他们看起来不一样吗？
- 你认为如果你把葡萄干放在水里会发生同样的事情吗？
- 你认为还有什么东西会在苏打水里“跳舞”？
工作中的科学原则
正如他们最初观察到的那样，你应该注意到葡萄干已经沉到了杯底。这是因为它们的密度比液体的密度大。但由于葡萄干表面粗糙、凹陷，因此充满了气泡。这些气泡会吸引液体中的二氧化碳气体，从而在葡萄干表面形成你应该观察到的小气泡。
二氧化碳气泡在不增加葡萄干质量的情况下增加了葡萄干的体积。当体积增加而质量不增加时，葡萄干的密度降低。葡萄干现在比周围的液体密度低，所以它们会浮到表面。
在表面，二氧化碳气泡爆裂，葡萄干的密度再次改变。这就是它们再次下沉的原因。整个过程是重复的，看起来葡萄干在跳舞。
扩展学习
试着把葡萄干放在一个有可更换盖子的罐子里，或者直接放进一瓶苏打水里。当你盖上盖子或盖子时葡萄干会发生什么变化？当你把它拿回去的时候会发生什么？
- 发表于 2021-10-11 07:34
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- 分类：化学
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