咖啡和浓缩咖啡非常相似，事实上，即使是有经验的消费者有时也不知道两者的不同之处。

1. 准备

咖啡和浓咖啡都是由磨碎的咖啡酿造而成，但这就是相似之处的终结。咖啡，无论是用滴灌咖啡机、滤壶还是法国压榨机煮的，都是用放入纸过滤器的中等研磨咖啡豆制成的。然后，将热水（约200华氏度）倒在咖啡豆上，当热水慢慢通过过滤器时，所有咖啡口味和咖啡因都从磨碎的咖啡豆转移到煮好的饮料中。浓缩咖啡的制作与传统咖啡略有不同。咖啡豆通常被磨成比咖啡豆要细得多的粉。然后，用一个浓缩咖啡机，你将研磨好的咖啡放入一个能产生三十到四十磅压力的捣固器中。然后，水被拉过填塞物，形成一种浓度更高的饮料，意式浓缩咖啡。这可以在15到20秒内完成，而咖啡的准备通常至少需要几分钟

1. 咖啡因含量

由于浓缩咖啡本质上是一种浓缩咖啡，所以浓缩咖啡的味道和咖啡因含量都更高是有道理的。咖啡中的咖啡因含量通常因所用咖啡豆的类型和制备方式（滴水、煮制、过滤）而异，但一般来说，一份7盎司的咖啡通常含有约80至175毫克的咖啡因，这与一份1.5到2盎司的浓缩咖啡相比，它含有高达100毫克的咖啡因。这意味着，通常一整杯咖啡中的咖啡因含量比一杯浓咖啡中的要多，但每盎司浓咖啡中的咖啡因含量比咖啡中的要多得多

1. 作文

咖啡和浓咖啡的另一个关键区别是饮料的成分。虽然咖啡由于其缓慢的酿造过程是统一的，但浓缩咖啡有非常独特的成分。还有“心脏”，这是一个非常黑暗的部分，位于浓缩咖啡拍摄的最底部。除此之外，还有一个由浅棕色中心组成的“身体”。这就是饮料中最暗的部分开始与顶部混合的地方，“乳酪”。乳酪是一杯浓缩咖啡中最上面的泡沫层。crema的组成主要取决于制备方法，并且可能会有很大的变化。真正的意式浓缩咖啡爱好者意识到，3层不同的意式浓缩咖啡在倒出几秒钟后就开始结合并消失，这意味着要想更好地享受它，你必须在倒出几秒钟后迅速饮用。由于咖啡的成分是统一的，所以通常在煮好后几小时内都可以享用，而且味道没有明显的差异

1. 可利用性

取决于你在乡下的居住地，咖啡几乎总是随手可得。大多数人家里都有某种咖啡机。即使不喝酒的人通常也会拥有一个，因为在早上和白天向客人提供它被认为是很有礼貌的。除此之外，咖啡几乎可以在任何餐馆、快餐店甚至加油站买到。另一方面，浓缩咖啡可能更难找到。这是因为你特别需要一台浓缩咖啡机来准备它，虽然家用浓缩咖啡机也有，但没有多少人有。这意味着，要想喝一杯浓咖啡，你可能需要去咖啡馆。在你可以很容易找到咖啡的地方，比如餐馆，通常不提供浓缩咖啡。这是非常罕见的。

1. 味道

如前所述，浓缩咖啡比咖啡浓缩得多，这导致了截然不同的风味。咖啡的味道在很大程度上取决于所用咖啡豆的类型、种植区域以及烘焙和研磨方式。浓缩咖啡也是如此。但总的来说，咖啡的味道会比浓咖啡更均匀、更醇厚。意式浓缩咖啡更大胆，甜味和苦味之间保持平衡。它只是更加健壮。这在很大程度上归因于这样一个事实，即浓缩咖啡是在没有过滤的情况下酿造的，而纸过滤通常会捕捉到磨豆中可能含有的一些更饱满的味道

1. 不同种类

咖啡和浓咖啡的种类相同，它们都是用同样的咖啡豆生产的。任何可以用来煮咖啡的豆子，也可以用来做浓缩咖啡。然而，由于喝咖啡的人更为普遍，有几种你在浓缩咖啡中找不到的变化。第一种是不含咖啡因的咖啡。这是一个在种子生长之前去除咖啡因的过程。如果人们喜欢咖啡的味道但不想摄入咖啡因，那么这样做是为了让他们有选择。因为浓缩咖啡在少量液体中含有很高的咖啡因含量，所以不提供。许多人会说，去除咖啡中的咖啡因会使这一点落空。另一种是速溶咖啡。这可以通过跳过酿造过程在家里准备。它在咖啡爱好者中不太受欢迎，但它是一种替代品，在浓缩咖啡中是不可用的