白咖啡(flat white)和拿铁(latte)的区别

纯白咖啡和拿铁咖啡是两种咖啡。这两种饮料都是用浓缩咖啡和热蒸牛奶制成的，所以很多人很自然地想知道纯白咖啡和拿铁咖啡的确切区别。关于他们之间的区别有不同的观点和争论，但是平板白和拿铁的主要区别是平板白的泡沫和牛奶比拿铁少。

什么是白咖啡(flat white)？

扁白咖啡是一种用浓缩咖啡和牛奶制成的咖啡。平板白起源于澳大利亚，是澳大利亚和新西兰非常受欢迎的饮料。在过去的几年里，平板白也在其他国家迅速流行起来。

但似乎没有人完全同意拿铁和纯白的区别。有些咖啡店说他们的区别在于大小，而有些咖啡店说是咖啡的含量不同。关于这个问题有不同的论点。但是拿铁和扁白的基本区别是扁白的牛奶和泡沫比拿铁少。牛奶呈平白色，没有用泡沫稀释，呈天鹅绒状。同样有趣的是，拿铁通常是用玻璃做的，而纯白通常是用陶瓷做的。

什么是拿铁(latte)？

拿铁是一种咖啡饮料，由咖啡和热蒸牛奶制成。这种饮料应该来自意大利。但是今天拿铁在咖啡爱好者中正变得越来越流行，世界上任何一家咖啡店都可以买到拿铁。拿铁咖啡一种拿铁咖啡，通常由1/3浓咖啡和2/3热牛奶制成，上面有一层泡沫牛奶。然而，意大利的拿铁不含任何泡沫牛奶；只有在意大利以外的国家，我们才看到这种使用泡沫牛奶的趋势。

The coffee in the latte can also be replaced with another beverage like tea as well. Latte art, which is the style of pouring steamed milk into the espresso to create a pattern or design on the top of the latte, is also one of the major reas*** for its popularity.

白咖啡(flat white)和拿铁(latte)的区别

牛奶和泡沫

平坦的白色有较少的牛奶和较少的泡沫。

拿铁有更多的泡沫和牛奶。

起源

纯白起源于澳大利亚。

拿铁起源于意大利。

服务

平白色通常装在陶瓷杯里。

拿铁通常盛在玻璃杯里。

泡沫

白色的泡沫是天鹅绒般的。

Latte’s foam is milky.

Image Courtesy:

“Flat white coffee at Patch Cafe in Richmond” by Katherine Lim (CC BY 2.0) via Flickr

“Soy Caffee Latte and Caffe Latte–Capital Kitchen 3.50澳元，Soy 50c”，由Alpha（CC by-SA 2.0）通过Flickr提供