拿铁vs摩卡
拿铁和摩卡咖啡在口味、性质和性质上都有很大的不同。应该注意的是,拿铁和摩卡咖啡是现在非常受欢迎的两种咖啡。诚然,拿铁和摩卡咖啡对那些不爱咖啡的人来说几乎是不可分辨的,因为这两种咖啡的性质相似。另一方面,咖啡鉴赏家很容易指出这两种饮料之间的区别。所以,让我们看看拿铁和摩卡有什么不同,以及它们是否有相似之处。
什么是拿铁(latte)?
拿铁不过是一杯浓缩咖啡和蒸牛奶,上面再加上一层牛奶泡沫。当一个训练有素的咖啡师(咖啡服务员的名字)从壶里倒出拿铁时,他可以在你的拿铁上面创作艺术品,看起来真的很迷人。拿铁起源于意大利,不同于不加牛奶的黑咖啡。与拿铁有关的术语是咖啡拿铁。另一方面,拿铁咖啡被理解为咖啡和牛奶。这个名字是怎么产生的?好吧,牛奶在意大利语里叫拿铁,因此,就是浓咖啡和牛奶混合。把它叫做“咖啡和拿铁的混合物”更好。
换言之,可以说牛奶被认为是制备拿铁的主要原料之一。当你看一杯准备好的拿铁时,很常见的是在拿铁的准备品上发现薄薄的乳白色泡沫。对于拿铁,浓缩咖啡,一种特殊的混合咖啡,是基础混合物,当你在浓缩咖啡中加入蒸牛奶,最后在上面加上牛奶泡沫,就可以做成一杯拿铁。另外,拿铁不使用任何种类的巧克力作为原料。
什么是摩卡(mocha)?
摩卡咖啡本质上是一种拿铁咖啡,由半甜巧克力和生奶油混合而成。这意味着除了浓缩咖啡和蒸牛奶,摩卡还使用一种特殊的巧克力来增加味道。与摩卡有关的术语是cafémocha。摩卡咖啡被视为咖啡和巧克力。换句话说,可以说巧克力被认为是**摩卡的主要原料之一。在摩卡准备品上发现搅打奶油是很常见的。这些鲜奶油有不同的口味,最重要的是巧克力味。有趣的是,当谈到摩卡时,拿铁是基础混合物,就像冰淇淋中香草的基础混合物一样。你所要做的就是在里面加入巧克力来做摩卡咖啡。
拿铁(latte)和摩卡(mocha)的区别
•拿铁是用意式浓缩咖啡调制而成,从顶部加入蒸牛奶,最后在顶部涂上一层牛奶泡沫。
•摩卡咖啡本质上是一种拿铁,由半甜巧克力和生奶油混合而成。
•拿铁和摩卡最重要的区别之一是摩卡使用一种特殊的巧克力来增加额外的味道。拿铁不使用巧克力。
•与拿铁和摩卡相关的术语也不同。使用的两个不同的术语是咖啡摩卡咖啡和拿铁咖啡。
•您可以在摩卡准备液顶部找到搅打奶油,而在拿铁准备液顶部会发现乳白色泡沫。
•浓咖啡是拿铁的基础混合物,拿铁是摩卡的基础混合物。
- Mocha by Ernst Vikne (CC BY-SA 2.0)