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一代又一代喝咖啡的人都被告知要减少咖啡的摄入量,因为他们认为咖啡对健康有害。很多关于咖啡的污名很大程度上是因为咖啡中含有大量咖啡因。然而,研究表明,适量饮用咖啡也可能对健康有益——每天三到四杯。有人担心喝太多咖啡会导致心率加快,但一些研究人员认为,咖啡对健康的好处可能大于风险。咖啡的一些健康益处可能包括降低患癌症、糖尿病、帕金森病和胆结石的风险,以及提高新陈代谢率。...
frappé或frappe是一种冷混合饮料,根据其生产地区的不同,可能含有不同的成分。这种饮料在欧洲和美国特别受欢迎,特别是因为许多咖啡馆都提供以咖啡为关键成分的咖啡。一般来说,冰激凌的设计是为了在炎热的天气里让人感到清新愉快。除了在许多场所作为柜台饮料提供外,frappes也可以相对容易地在家制作。...
妥善储存咖啡是保持咖啡风味和新鲜度的最重要步骤之一。空气暴露是失去风味的首要原因,其次是水分和光线。在某些情况下,高温也会损害豆子的新鲜度。...
多倍体是一个描述有两组以上染色体的术语。许多动物和植物自然表现出多倍体,它也可以作为一种自发突变出现。多倍体不应与非整倍体混淆。在非整倍体的情况下,有一条或多条染色体的额外拷贝,而在多倍体中,有一整套染色体的额外拷贝。在人类中,多倍体通常与生命不相容;多倍体胎儿通常会自发流产,如果在妊娠期存活下来,出生后不久就会死亡。...
由米歇尔·卢卡斯(Michel Lucas)领导的哈佛研究小组从一项大规模研究中得出了他们的发现。超过200000名受试者提供了16年的数据。这项绿色数据由哈佛大学的研究小组烘焙和研磨而成,显示了2到4杯咖啡与降低自杀风险之间不可否认的联系。...
咖啡和浓缩咖啡非常相似,事实上,即使是有经验的消费者有时也不知道两者的不同之处。...
我们知道早晨喝咖啡有助于唤醒我们的大脑,但新的科学表明,咖啡也可能“唤醒”我们的身体。一项新的研究表明,适量的咖啡可能有助于我们小血管的功能。...
阿拉比卡咖啡vs哥伦比亚咖啡...
摩卡vs咖啡...
浓缩咖啡vs咖啡...
含咖啡因咖啡与不含咖啡因咖啡...
拿铁vs摩卡...
浓缩咖啡vs拿铁...
拿铁vs玛奇亚托...
滴水与酿造咖啡...