摩卡vs卡布奇诺
许多不同的饮料,如摩卡和卡布奇诺都是用同一种咖啡调制的;因此,了解它们之间的区别是很重要的,以便能够在咖啡馆享用您最喜欢的饮料。咖啡是一种美妙的饮料,它一直是世界各地数以百万计的人的能量来源,他们的一天是从一杯咖啡或热巧克力开始的。摩卡和卡布奇诺是由咖啡制成的两种受欢迎的饮料,受到世界各地人们的喜爱。然而,它们的**有一些不同。本文试图通过描述这些饮料的**过程,以及**摩卡或卡布奇诺的成分来突出这些差异。
什么是摩卡(mocha)?
摩卡咖啡本质上是一种拿铁咖啡,由半甜巧克力和生奶油混合而成。这意味着,除了浓缩咖啡和蒸牛奶外,摩卡还使用一种特殊的巧克力来增加味道。这种饮料含有三分之一的浓缩咖啡和三分之二的蒸牛奶,并撒上大量的巧克力或可可粉。
与摩卡有关的术语是cafémocha。摩卡咖啡被视为咖啡和巧克力。换句话说,可以说巧克力被认为是**摩卡的主要原料之一。在摩卡准备品上发现搅打奶油是非常有趣的。这些鲜奶油有不同的口味,最重要的是巧克力味。摩卡咖啡可能是最苦的或巧克力口味比其他混合或变体咖啡同一种咖啡。你们当地咖啡店供应的摩卡奇诺咖啡就是这种摩卡咖啡。
摩卡咖啡也被称为一种特殊品种的咖啡,它比世界各地其他咖啡都要圆,豆小。这种咖啡原产于也门和埃塞俄比亚,它首先通过摩卡港出口,因此得名。
什么是卡布奇诺(cappuccino)?
卡布奇诺是由浓缩咖啡和牛奶组成的。卡布奇诺是1/3的浓缩咖啡加上1/3的蒸牛奶,最后是1/3的牛奶泡沫。在卡布奇诺,牛奶起泡了。牛奶的微泡沫是为卡布奇诺中使用的泡沫而制备的。脱脂牛奶往往比全脂牛奶产生更多的泡沫,这就是为什么它被用于**卡布奇诺。要做卡布奇诺,把起泡的牛奶倒在浓缩咖啡上。有些人喜欢在卡布奇诺上加点或撒上巧克力粉。
卡布奇诺用的牛奶是泡沫状的,让卡布奇诺感觉非常清淡。但由于牛奶的体积较小,它使卡布奇诺成为以浓缩咖啡为基料的最强的咖啡饮料。当准备卡布奇诺时,空气会冲入牛奶中,使其具有光滑的质地。因此,卡布奇诺是浓缩咖啡,上面浇上热腾腾的泡沫牛奶,这样你就可以在上面找到厚厚的泡沫。通常,经验丰富的咖啡师会在将牛奶倒在浓缩咖啡(称为拿铁艺术)的时候,用艺术的形状装饰顶部的泡沫层。
摩卡(mocha)和卡布奇诺(cappuccino)的区别
•卡布奇诺和摩卡是由咖啡制成的两种不同的饮料。
•虽然卡布奇诺只是浓缩咖啡和泡沫牛奶的顶部,摩卡既是一种特殊类型的咖啡豆,是一种更圆更小的咖啡豆,也是一种含有浓缩咖啡、牛奶和大量可可粉或巧克力粉的咖啡饮料。
•摩卡比卡布奇诺更苦。
•卡布奇诺很轻,因为它有很多牛奶泡沫。
•卡布奇诺咖啡的味道很浓,因为它使用的牛奶量较少。摩卡有巧克力的味道。
- 东京夏季公园的卡布奇诺(CC BY 2.0)