什么是不同类型的咖啡饮料？(the different types of coffee drinks?)
星巴克®等连锁店的全球扩张向我们表明，咖啡意味着大生意，市场上对不同类型的咖啡饮料有着巨大的需求。虽然当地普通咖啡店的菜单上只提供普通咖啡和无咖啡因咖啡，但近年来，独立咖啡馆、餐馆甚至自动售货机都在菜单上添加了大量咖啡饮料，以保持竞争力。加上蒸牛奶、可可、肉桂、调味糖浆或“子弹”、酒精和其他成分，咖啡可以转变成任何数量的特色咖啡饮料。
卡布奇诺（cappuccino）是最受欢迎的用蒸奶泡制成的咖啡饮料之一，它起源于意大利，但已扩展到欧洲以外，成为全世界的最爱。另一种意大利咖啡饮料，拿铁咖啡，也是用蒸牛奶泡沫制成的；然而，咖啡拿铁比卡布奇诺含有更多的牛奶泡沫。传统的卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡还有许多其他的变化，比如添加可可来制作摩卡奇诺咖啡或摩卡咖啡，以及添加调味剂或冰块来制作冰咖啡饮料。卡布奇诺和拿铁咖啡都包括浓缩咖啡，这是一种浓度极高的咖啡，其咖啡因含量大约是普通咖啡的两到三倍。意式浓缩咖啡也是另一种咖啡饮料——马奇亚托咖啡（cafémacchiato）的两种成分之一，这种咖啡还含有一茶匙的蒸牛奶泡沫。
除了在酿造时已经具有独特风味的咖啡（如法国香草烤咖啡）之外，还可以在普通咖啡中添加风味喷丸，以制作不同类型的咖啡饮料。咖啡中添加的一些最受欢迎的口味包括榛子、奶油山核桃、覆盆子、焦糖、香蕉、薄荷、橙子和杏仁。也可以在咖啡中加入一些利口酒，如贝利®爱尔兰奶油、苦杏仁酒和蒂亚玛丽亚®等，通常在餐厅作为餐后饮料提供。爱尔兰咖啡是一种特别受欢迎的含酒精咖啡饮料，含有咖啡、爱尔兰威士忌、糖和奶油。在圣帕特里克节，爱尔兰咖啡成为酒吧顾客的一个简单选择，他们希望放弃传统的绿色啤酒，但仍然庆祝。
除了含有咖啡的饮料外，还有一些饮料根本不含咖啡，但由于在大多数咖啡店都有广泛的供应，因此仍被归为咖啡饮料。这些饮料包括：柴拿铁、蒸牛奶、水果冰沙、美味热巧克力和绿茶柠檬水。大多数咖啡店也提供不含咖啡因的咖啡饮料，只需用不含咖啡因的咖啡替换饮料中的咖啡部分，并保留所有其他成分即可。
- 发表于 2021-12-02 10:16
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- 分类：美食
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