摩卡vs卡布奇諾
許多不同的飲料,如摩卡和卡布奇諾都是用同一種咖啡調製的;因此,瞭解它們之間的區別是很重要的,以便能夠在咖啡館享用您最喜歡的飲料。咖啡是一種美妙的飲料,它一直是世界各地數以百萬計的人的能量來源,他們的一天是從一杯咖啡或熱巧克力開始的。摩卡和卡布奇諾是由咖啡製成的兩種受歡迎的飲料,受到世界各地人們的喜愛。然而,它們的**有一些不同。本文試圖通過描述這些飲料的**過程,以及**摩卡或卡布奇諾的成分來突出這些差異。
什麼是摩卡(mocha)?
摩卡咖啡本質上是一種拿鐵咖啡,由半甜巧克力和生奶油混合而成。這意味著,除了濃縮咖啡和蒸牛奶外,摩卡還使用一種特殊的巧克力來增加味道。這種飲料含有三分之一的濃縮咖啡和三分之二的蒸牛奶,並撒上大量的巧克力或可可粉。
與摩卡有關的術語是cafémocha。摩卡咖啡被視為咖啡和巧克力。換句話說,可以說巧克力被認為是**摩卡的主要原料之一。在摩卡準備品上發現攪打奶油是非常有趣的。這些鮮奶油有不同的口味,最重要的是巧克力味。摩卡咖啡可能是最苦的或巧克力口味比其他混合或變體咖啡同一種咖啡。你們當地咖啡店供應的摩卡奇諾咖啡就是這種摩卡咖啡。
摩卡咖啡也被稱為一種特殊品種的咖啡,它比世界各地其他咖啡都要圓,豆小。這種咖啡原產於也門和埃塞俄比亞,它首先通過摩卡港出口,因此得名。
什麼是卡布奇諾(cappuccino)?
卡布奇諾是由濃縮咖啡和牛奶組成的。卡布奇諾是1/3的濃縮咖啡加上1/3的蒸牛奶,最後是1/3的牛奶泡沫。在卡布奇諾,牛奶起泡了。牛奶的微泡沫是為卡布奇諾中使用的泡沫而製備的。脫脂牛奶往往比全脂牛奶產生更多的泡沫,這就是為什麼它被用於**卡布奇諾。要做卡布奇諾,把起泡的牛奶倒在濃縮咖啡上。有些人喜歡在卡布奇諾上加點或撒上巧克力粉。
卡布奇諾用的牛奶是泡沫狀的,讓卡布奇諾感覺非常清淡。但由於牛奶的體積較小,它使卡布奇諾成為以濃縮咖啡為基料的最強的咖啡飲料。當準備卡布奇諾時,空氣會衝入牛奶中,使其具有光滑的質地。因此,卡布奇諾是濃縮咖啡,上面澆上熱騰騰的泡沫牛奶,這樣你就可以在上面找到厚厚的泡沫。通常,經驗豐富的咖啡師會在將牛奶倒在濃縮咖啡(稱為拿鐵藝術)的時候,用藝術的形狀裝飾頂部的泡沫層。
摩卡(mocha)和卡布奇諾(cappuccino)的區別
•卡布奇諾和摩卡是由咖啡製成的兩種不同的飲料。
•雖然卡布奇諾只是濃縮咖啡和泡沫牛奶的頂部,摩卡既是一種特殊類型的咖啡豆,是一種更圓更小的咖啡豆,也是一種含有濃縮咖啡、牛奶和大量可可粉或巧克力粉的咖啡飲料。
•摩卡比卡布奇諾更苦。
•卡布奇諾很輕,因為它有很多牛奶泡沫。
•卡布奇諾咖啡的味道很濃,因為它使用的牛奶量較少。摩卡有巧克力的味道。
- 東京夏季公園的卡布奇諾(CC BY 2.0)