拿铁vs卡布奇诺
你最近有没有去过咖啡馆，想知道拿铁和卡布奇诺有什么区别？当你看一眼菜单卡上的项目名称时，你可能会认为它们听起来都是异类，与你进来喝的无关。但是请相信我，这些名字描述了你最喜欢的饮料咖啡的不同口味，它们之间的差别很大。两个这样的名字是拿铁和卡布奇诺，混淆了许多人，尽管有几乎相似的成分，拿铁和卡布奇诺口味不同。让我们找出拿铁和卡布奇诺的区别。首先，记住拿铁和卡布奇诺都是用浓缩咖啡和牛奶制成的饮料。区别在于成分的比例。
什么是拿铁(latte)？
拿铁咖啡是一种咖啡变体，用浓缩咖啡和牛奶调制而成。换言之，拿铁不过是一种浓缩咖啡和蒸牛奶，再加上一层牛奶泡沫。拿铁咖啡是1/4的浓缩咖啡，加上牛奶泡沫，牛奶是牛奶的三倍。因此，拿铁更温和，更奶。蒸牛奶用于制拿铁。此外，拿铁的目的不是泡沫，而是蒸汽；因此，任何牛奶都可以用来准备拿铁。为了**拿铁，蒸牛奶和浓缩咖啡一起倒进杯子里。当一个训练有素的咖啡师（咖啡服务员的名字）从壶里倒出拿铁时，他会在你的拿铁上面创作艺术品，看起来真的很迷人。
拿铁起源于意大利，不同于不加牛奶的黑咖啡。牛奶在意大利语中被称为拿铁，因此，浓缩咖啡和牛奶混合。事实上，最好把拿铁叫做“拿铁咖啡”，因为它是咖啡和牛奶的混合物。再加上牛奶泡沫，就可以得到一杯好的拿铁。一些经验丰富的咖啡师知道如何在拿铁咖啡上用起泡的牛奶**精美的图案。有些人喜欢在拿铁咖啡上加点或撒上巧克力粉。
什么是卡布奇诺(cappuccino)？
卡布奇诺也是用牛奶和浓缩咖啡**的。卡布奇诺是1/3的浓缩咖啡加上1/3的蒸牛奶，最后是1/3的牛奶泡沫。在卡布奇诺，牛奶起泡了。牛奶的微泡沫是为卡布奇诺中使用的泡沫而制备的。脱脂牛奶往往比全脂牛奶产生更多的泡沫，这就是为什么它被用于**卡布奇诺。要做卡布奇诺，把起泡的牛奶倒在浓缩咖啡上。有些人喜欢在卡布奇诺上加点或撒上巧克力粉。
拿铁(latte)和卡布奇诺(cappuccino)的区别
•卡布奇诺和拿铁是咖啡饮料，由相同的浓缩咖啡制成。
•卡布奇诺含有大量的牛奶泡沫，而拿铁咖啡几乎没有牛奶泡沫。相反，拿铁是用蒸牛奶做的。
•**卡布奇诺时，将牛奶泡沫倒在浓缩咖啡上，而**拿铁时，将浓缩咖啡和蒸牛奶同时倒在杯子里，并在上面撒上一层牛奶泡沫。用泡沫在拿铁上做艺术设计是很常见的。
很明显，无论是卡布奇诺还是拿铁，咖啡的量或杯数都是一样的，口味上的差异都是由于牛奶的量不同，以及卡布奇诺所用的起泡奶。
