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素食“拉猪肉”的秘诀
...拉的“猪肉”-你会喜欢的。你只需要一种关键的配料：菠萝蜜。菠萝蜜是一个很大的水果（有些可以达到100磅！）生长在树上的椭圆形果实。它有一个稍微尖，黄绿色的皮肤和一个独特的味道，有点像一个不太臭榴莲。虽然它...
准备厨师：菠萝腰果炒菜，紫粉碗，早餐煎饼等
...豆腐、松子和生菜杯：这是你可能不会做的东西，这就是为什么尝试它是好的！走出你的食物（和烹饪）舒适区。结果很好吃，我保证。准备难度：中等加强：加入两倍于食谱要求的生姜。加肉：几乎所有磨碎的肉都可以放在这...
你认为菠萝和肉桂是一个恶心的组合，但你错了
菠萝和肉桂听起来一点也不相配，对吧？一种是热带甜的，另一种是辣的。但我试着吃剩菜，发现这个组合非常美味。我在想办法煮一些我吃过的菠萝剩菜，发现了一个烤菠萝的食谱，上面涂着红糖和肉桂。听起来有点奇怪，但...
熟了吗？如何判断你最喜欢的水果和蔬菜什么时候可以吃
不要再摘坏的菠萝或西瓜了。在你走错农产品通道之前，要知道新鲜和成熟食物的秘密。Stack Exchange的厨房专家提供了选择最新鲜水果和蔬菜的技巧。肖恩·加拉赫摄。如何判断香瓜是否成熟？哈密瓜应该感觉重于它的外观和气...
最简单的屠宰菠萝的方法
菠萝是美味的，但是如果你买的是装着糖浆或水的罐头，或者花更多的钱买一个已经切碎并扔在杂货店塑料容器里的菠萝，你就错过了一个美味多汁的新鲜菠萝的味道。不要被它尖尖、坚硬的外表所拖累，它们其实非常容易进入...
破坏果冻和其他明胶甜点的水果
...酶是破坏蛋白质中化学键的酶，如明胶中的胶原蛋白。 菠萝、猕猴桃、木瓜、芒果和番石榴都是导致问题的水果。 加热会使蛋白酶失活，所以在将水果加入明胶之前先烹调水果可以防止任何问题。罐装水果已经加热，因此也可...
给孩子们的23个菠萝事实
名称：菠萝，菠萝 食物种类：水果 生产原料：菠萝（菠萝） 总热量：50（112克） 总脂肪：0克（112克） 总蛋白质：1克（112克） 总碳水化合物：13克（112克） 菠萝是一种甜的热带水果，由人类种植食用。 菠萝是菠萝属菠萝...
什么是菠萝？(a pineapple?)
...，它还含有一种饮食酶，可以用来使肉变嫩，这就解释了为什么菠萝经常与肉一起烤、烤或烘烤。这种酶会刺激某些人的粘液膜，因此，如果你吃过菠萝后发现口腔刺痛或疼痛，现在你知道原因了。 ...
什么是菠萝面包？(a pineapple bun?)
... 菠萝面包是一种松脆、柔软、甜美的糕点，在香港很受欢迎。它不含任何菠萝，之所以得名是因为馒头顶部的交叉图案，类似于菠萝的外表面。通常在下午茶或早餐时食用...
什么是菠萝酱？(pineapple jam?)
... 菠萝果酱是用菠萝制成的果酱，菠萝是一种热带水果，在植物学上被称为菠萝。原产于巴西和巴拉圭，这种水果在亚洲、非洲、加勒比、南美洲和北美部分地区广泛种植。...
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