什么是美食评论家？(a food critic?)
食品评论家是专门撰写食品评论的作家。与戏剧和电影评论家一样，食品评论家应该向公众提供深思熟虑、消息灵通和公正的信息，以便公众能够决定在哪里花钱。食品评论家们主要写的是餐馆，从快餐店到时尚的、非常高档的餐馆，尽管有些人也可能从事更一般的食品写作。
成为一名美食评论家需要时间。许多食品评论家追求在食品领域的专业经验，上烹饪学校，在餐馆工作，参与农业等，以便他们能够了解食品行业的各个方面。一个好的美食评论家对食物的方方面面都非常了解，从某些食物的收获到各种菜肴的历史。美食评论家也有非常发达的味觉，他们可能专攻某一特定领域，如传统法国菜、融合菜等。
一旦食品评论家积累了经验，他或她就可以开始写文章，并利用这些样本应用于杂志和报纸。食品评论家在其职业生涯中可能会在出版商之间流动，或者开始为一家报纸的食品部分工作，并逐渐成为一名食品评论家。少数批评家变得出名和受人尊敬，其中大多数人只在他们服务的领域出名。
职业操守对食品评论家来说非常重要。许多人以匿名方式预订和参观餐厅，以便了解餐厅如何为普通顾客服务。他们还会重复访问，以便对餐厅及其产品进行公平、平衡的评估。避免商业上的考虑，例如餐馆老板的礼物、免费食品的提供等等，对于食品评论家来说也是非常重要的，因为贿赂或偏袒的暗示可能会使食品评论家名誉扫地。
食品评论家描述他们点的饭菜，谈论食物的呈现方式、外观和味道。他们还对其进行评估，提供比较、对食品质量的意见，并在其他场所讨论类似菜肴。食物批评还涉及餐厅服务、设施环境以及其他可能影响食物享受的因素。在考虑了就餐体验的所有方面后，美食评论家会生成评级，读者可以将其作为一个快速的经验法则，试图决定是否要参观某家餐厅。
- 发表于 2021-12-22 05:44
- 阅读 ( 195 )
- 分类：教育
你可能感兴趣的文章
批评的(critical)和关键的(crucial)的区别
...每个词的意义时，理解批判性和批判性的区别。 关键是什么意思？ Critical在英语中用作形容词，表示用来描述名词。以下是这个词可能产生的不同含义。 在表达不赞成的评论时可以使用Critical。当有人想批评别人的行为或表达...
如何写一篇文学评论(write a literary criticism)
...般来说，文学批评回答两个主要问题：作品的好坏以及为什么这一方面是好是坏。文学批评类似于文学分析，它分析文本的不同方面，并将它们结合起来，以评价作者是否成功地实现了他的目的。但是，文学批评更进一步，用外...
印第安人(indian)和欧式食品(continental food)的区别
...球化的发展，世界各地的人们开始习惯和享受各种各样的美食。 印度菜是各国人民喜爱的菜肴之一。结合不同的香料、蔬菜和工艺，这道菜的味道得到了高度提升。印度食物深受文化和宗教选择的影响。印度美食的发展被认为...
food52热线iphone应用程序可以实时回答您迫切的烹饪问题
iOS：我们已经有一段时间没有在美食博客Food52上和大家坐下来了，但是他们最近已经揭开了他们的新iPhone应用程序Food52热线的神秘面纱，如果你曾经被发现在厨房里有一个令人费解的问题和一页页的搜索结果，里面可能有解决方...
什么是鲍德勒主义及其影响(bowdlerism and how)
...淡化”英国版《草叶集》中看出。 鲍德勒主义批判观 评论家们似乎对莎士比亚的伟大作品的歪曲感到相当不安。这种做法不仅仅是对这位吟游诗人的著名戏剧进行消毒，实际上还破坏了他的作品，使其远不如预期的那么尖锐...
如何写一篇评论文章(write a critical essay)
...的意义和意义，而不是对其内容或质量做出判断。 是什么让一篇文章“批判性”？ 想象一下，你刚刚看了电影《威利·旺卡和巧克力工厂》。如果你在电影院大厅和朋友聊天，你可能会说：“查理很幸运地找到了一张金票。...
什么是食物写作？(food writing?)
...识别的食物书写形式。评论最新餐厅开业、趋势和厨师的评论家是食品写作的重要因素。某些餐馆的评论员只关注所供应的菜肴，而其他的美食作家则关注环境、服务和特色菜肴的细节。这类美食写作中著名的作家包括菲利斯·...
如何我会成为文学评论家吗？(i become a literary critic?)
... 文学评论家是指阅读书籍、文章、散文、故事和其他书面作品，对该作品进行详细评论的人。这种批评经常发表在报纸和杂志上，以及各种网站的互联网上。成为文学评论家的...
什么是书评人？(a book critic?)
... 书评人，也被称为文学评论家，是一位受薪分析和评论书籍的作家。书评人经常为报纸和杂志工作，与书评人相似；然而，书评人往往比书评人提供更深入的分析。一位公认的书评人将收到一本...
什么是食品编辑？(a food editor?)
...或者寻求自由职业者的帮助。通常会有产品测试员、餐厅评论家和厨具顾问来担任这些工作，他们要么收取费用，要么就他们的服务和意见进行宣传。 ...
0 篇文章
