绿茶比人们更熟悉的红茶采摘得早，因此氧化作用少，可能有一些有益健康的特性。它确实含有抗氧化剂，可能有助于减少衰老的影响。许多人认为，对这种茶的研究表明，它对减肥有温和的帮助，尤其有助于减少少量腹部脂肪。最近，人们对茉莉花茶的健康益处产生了一些疑问，其中包括茉莉花香和绿茶叶。茉莉花香可能会鼓励饮酒者放松，有人认为茉莉花香可能还有其他好处，但这些好处尚未得到证实。。

茉莉是一种芳香宜人的植物，确实有一些潜在的健康特性。它可以稍微促进放松和平静。然而，其他说法尚未得到证实。茉莉花被吹捧为一种潜在的抗癌剂、春药和减肥药。鉴于对茶叶的研究，这些说法还没有得到充分的支持，人们应该少吃一点。

这并不意味着喝茉莉花茶是不健康的，或者对健康没有好处。如前所述，它可能有助于稍微平静情绪，一些研究表明，单独接触茉莉花香可以产生更平静的心态。许多其他草药也有类似的功效，但几乎没有证据表明茶中添加茉莉花会给大多数人带来健康问题。然而，那些服用华法林等抗凝剂的人应该意识到，绿茶可能会影响人体合成药物的方式，最好不要喝绿茶。。

有一件事让人们对绿茶的益处产生了疑问，尤其是与平静情绪有关的研究，那就是绿茶确实含有咖啡因。目前还不清楚这是否会完全抵消镇静作用，但那些睡眠不好的人应该在睡前几个小时内避免服用含咖啡因的物质。在这方面，其他不含咖啡因的草药茶可能是有用的。也有不含咖啡因的绿茶，但有人建议，不含咖啡因的绿茶可能会降低其潜在的健康益处。。

至于茉莉花茶是否对人体有益的问题，只能说，对大多数人来说，它并不坏。它可能有一些镇静作用，而且看起来并不危险。那些应该一直避免咖啡因的人应该只喝不含咖啡因的饮料。然而，对大多数人来说，正是这种茶的味道，而不是对健康的任何可能影响，才使它具有吸引力。茉莉花会使绿茶的味道变甜，而且香气通常被认为是非常怡人的。。