我需要开始蛋糕装饰吗？
蛋糕装饰不再只适合专业人士。除了对任何人来说都是一种有趣的爱好外，如果做得好，蛋糕装饰也可以成为一项有利可图的家庭生意。但是，即使你只想为自己尝试，这里也有一些关于如何开始的建议，以及你在成为蛋糕装饰专家的过程中需要获得什么。
如果你以前从未尝试过蛋糕装饰，那就从小做起。对于初学者来说，糖衣或釉料是一个很好的选择，只需少量配料即可。对于那些刚刚开始的人来说，另一个很好的选择是使用简单的糖衣，然后在上面添加装饰，从小塑料元件到可食用的结构。无论如何，蛋糕装饰需要一些研究。并不是所有的冰都能在各种天气下保持良好，有些冰需要在夏天特别避免。在开始之前做好家庭作业，这样你就可以避免初学者常见的错误。。
即使是基本的蛋糕装饰，你也需要一些用具。从两个不同刀片大小的刮刀、一系列糕点袋和各种不同大小和设计的金属尖端开始。更高级的面包师可以找到各种各样的餐具来改进他们的设计，但对于初学者来说，选择可能会变得难以承受。那些刚开始的人最好只坚持一些基本的东西，掌握基本的东西，然后再进行更复杂的设计。
对于那些希望自己烘焙蛋糕的人来说，拥有不同的模具也会有所帮助。烤一个特定形状的蛋糕，而不是典型的方形或圆形蛋糕，然后用你自己的设计使它看起来完全不同。你也可以选择最后一道菜，比如剃掉的巧克力或椰子片，以掩盖在涂抹糖霜或糖霜时犯下的任何错误。您还可以使用模板和简单的附加组件，如可可粉或糖果糖，在蛋糕顶部创建一个简单的设计或句子。当你变得更好时，这些额外的东西可以帮助你提高蛋糕的质量，而不是让你分心。。
- 发表于 2022-01-21 10:53
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- 分类：美食
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