如何我做奶油霜？(i make buttercream frosting?)

大多数厨师喜欢在蛋糕上撒上糖霜。然而，他们不喜欢处理煮熟的糖霜的努力和不确定性。由于这个原因，许多厨师喜欢做奶油霜，这是可靠的，几乎万无一失。...

大多数厨师喜欢在蛋糕上撒上糖霜。然而，他们不喜欢处理煮熟的糖霜的努力和不确定性。由于这个原因，许多厨师喜欢做奶油霜，这是可靠的，几乎万无一失。

Milk is used to make buttercream frosting.

美国奶油霜可能是最广泛使用的，因为它很容易。这种糖霜保持柔软，配方可以很容易地调整以适应每个家庭的口味——使用标准的奶油糖霜，甚至可以满足单个家庭成员的喜好，尤其是在给纸杯蛋糕糖霜时。

基本的奶油霜包括黄油、糖果糖和牛奶。这些是混合在一起的，交替的成分和选择的调味品。一份覆盖标准长方形片状蛋糕或3打纸杯蛋糕的糖霜配方通常从6汤匙到1根黄油开始。这是奶油彻底搅拌碗。在黄油中，交替加入2/3杯糖果糖和1/3杯牛奶。加入1茶匙香草，搅拌至光滑、奶油状。这是最基本的香草奶油霜。此时可以添加其他调味品和颜色，如柠檬或橙色。制作巧克力糖霜时，只需将可可粉与牛奶和糖交替添加，直到达到所需的巧克力口味。不过，在制作巧克力糖霜时，别忘了香草。还是有必要的。。

Buttercream frosting can be great for Christmas cookies.

几乎不可能破坏奶油霜。几乎在所有情况下，都有解决问题的办法。奶油霜是不是太硬了？每次添加一汤匙牛奶，直到达到所需的稠度。糖霜太软了吗？加入甜点糖，每次1/4杯，直到合适为止。可可不够？按汤匙再加些。太多在1/4杯中加入更多的糖，同时调整牛奶。只是糖霜不够吗？没问题。在另一个碗中，将另一根黄油抹成松软状，然后加入到原来的糖霜中，根据需要调整稠度和口味。。

Buttercream is one of the most common kinds of cake frosting.

当厨师不需要糖霜变硬时，奶油糖霜可以用来给蛋糕或纸杯蛋糕上糖霜，或者用来装饰（比如马上就可以吃的圣诞饼干）。对于一个年轻的厨师来说，这是一种很好的糖霜，因为它真的和现存的任何食谱一样，都是很好的证明。不用担心被热的糖霜烫伤（或者烧焦糖霜本身！）。只要厨师能够自信地使用手动搅拌机，他或她就可以制作奶油糖霜。。

发表于 2022-01-23 01:05
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分类：美食

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