什么是一杯咖啡？(a locavore?)

Locavores是指只食用特定地区种植的食物的人。这种方法背后的理念有两个方面。首先，当地人选择购买在其认为是当地人的地理区域种植和加工的农产品和肉类，以支持当地企业。第二个考虑因素通常是当地种植的食物比从遥远的地方运来的食物更新鲜，因此更有营养。...

A locavore would only eat bananas if they are grown in the local area.

Locavores是指只食用特定地区种植的食物的人。这种方法背后的理念有两个方面。首先，当地人选择购买在其认为是当地人的地理区域种植和加工的农产品和肉类，以支持当地企业。第二个考虑因素通常是当地种植的食物比从遥远的地方运来的食物更新鲜，因此更有营养。

A locavore might only shop for food at a local farmer's market.

在当地吃饭对当地人来说有几个明显的挑战。一个重要的考虑因素是确定什么是本地种植区。对一些人来说，当地食物区可能仅限于一个社区，如一个县或教区。其他人可能会考虑当地的饮食区，以涵盖整个国家的状态。根据在该地理区域内种植和制备的食品种类，当地人可能会很容易地消耗时间，保持均衡饮食，或者遇到很多麻烦。。

Local sources of corn may provide meal and flour that could suit a locavore lifestyle.

另一个locavore挑战与多样性有关。即使确定的当地饮食区包含生产可靠范围的肉类、蔬菜、谷物、水果和乳制品的设施，也很有可能无法获得一些喜爱的食品。例如，如果香蕉不是在指定的当地食用区种植的，任何含有香蕉的菜肴都将禁止在当地食用。

Freshly harvested, locally grown produce can be frozen or canned for meals during the winter months.

当地人也可能会遇到来自同龄人的问题。许多人习惯于购买他们喜欢的任何食物，并且通常不关心食物的实际产地。根据当地种植的事实选择购买食品的个人可能会提出有关食品价格或质量或有限选择的论点。这种生活方式的选择也可能对社会生活产生一些影响，如果当地人拒绝食用由主人准备的食物，因为这些食物不是本地种植的。。

尽管存在挑战，locavores通常能够管理得很好。农产品可以在当地农贸市场购买。购买的一部分可以漂白和冷冻以备日后使用，或者在压力锅中准备并密封在玻璃罐中，以便在淡季月份食用。本地鱼类和自由放养的鸡有助于提供现成肉类的替代品。即使是当地的玉米和小麦资源也可能为制作面包提供制作面粉和面粉的原料。选择当地的生活方式通常意味着运用创造力来充分利用当地资源。随着当地饮食运动的持续发展，越来越多的人可能会采用locavores制定的全部或部分策略。。