什么是桑格里塔？(sangrita?)

Sangrita是一种以西红柿为基础的饮料，由西红柿和橙汁混合而成，并添加了酸橙汁、盐和辣酱。它通常用于配龙舌兰酒或作为鸡尾酒的调酒器。当与龙舌兰酒搭配使用时，它会起到追逐者的作用。为此，桑格里塔酒被倒入一个一次性玻璃杯，龙舌兰酒被倒入一个单独的一次性玻璃杯。然后，小口啜饮龙舌兰酒，然后慢慢地喝一杯冰镇的桑格里塔酒；有些人认为，唐僧的一杯龙舌兰酒伴随着一种真实的墨西哥经历。...

Sangrita is typically used to accompany tequila.

Sangrita is often confused with sangria, a much sweeter and fruitier drink.

有时桑格里塔是乐队的一部分。这种传统的墨西哥饮料有三种不同的颜色，分别代表墨西哥国旗的绿色、白色和红色。一杯有酸橙汁，另一杯有龙舌兰酒，最后一杯是桑格里塔酒。所有三个一起代表墨西哥的班代拉（国旗）。

通常，这种饮料的新手会将其与桑格里亚混淆。然而，这两种情况截然不同。桑格里塔有着浓烈的味道，而桑格里亚是一种水果和葡萄酒的混合物，有点甜。有时，人们决定在饮料混合物中加入盐、石榴糖浆和洋葱粉。有些人甚至会加入辣椒酱或新鲜的辣椒来增加味道。

Orange juice is a common ingredient in sangrita.

在家里制作这种饮料相当简单。其中一个食谱包括番茄汁、橙汁、葡萄柚汁、酸橙汁和辣酱。你只需将8盎司（226.79克）的番茄汁、1盎司（28.34克）的橙汁、1盎司（28.34克）的葡萄柚汁和1盎司（28.34克）的酸橙汁混合在一起，将这些成分充分混合即可。然后，加入辣酱调味。通常，为了得到一个好的味道，它有助于增加约四至六滴。

Variations of the sangrita feature grapefruit juice.

sangrita的另一个食谱要求使用新鲜的西红柿，而不仅仅是西红柿汁。要做到这一点，你需要采集六个中等大小的西红柿、三个橙子、两个酸橙、一个较小的白洋葱、盐、辣椒和龙舌兰酒。接下来，将西红柿去皮并播种，将橙子和酸橙榨汁；切碎洋葱，舀出1茶匙（4.92毫升）辣椒。将所有这些原料放入搅拌机，搅拌至光滑，加入盐调味。一旦饮料充分混合，就可以在碎冰上饮用，或是与龙舌兰酒一起冷却。。

发表于 2022-01-23 01:28
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分类：美食

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