要选择最好的罐装罐,你应该选择一个足够深的罐,适合你想要使用的一个或多个罐的大小,并且足够大,可以容纳尽可能多的罐。装罐时,你需要能够完全浸没罐子,这意味着你需要一个足够深的罐子,底部有一个小架子。你还应该寻找一个可以同时装入多个罐子的罐装罐,而不需要触碰它们。
在罐装罐中,你首先应该寻找的是它的深度,并考虑到你将要使用的罐的大小。你应该找一个罐子,里面有一个架子,你可以放在底部,尽管你可以利用你已有的架子。当你看不同的罐子时,要找一个足够高的罐子,可以放在短的架子上,而且罐子要直立,同时要用一两英寸(2.5到5厘米)的水覆盖。你需要将罐子完全浸入水中,不够高的罐子可能会在罐装过程中沸腾。。
当你在考虑水壶时,你也应该确保选择一个足够宽的水壶。你应该能够在罐子里装上许多罐子,而不用碰它们。如果你用的是较小的罐子,那么你可以一次装更少的罐子,但这会延长你装罐的时间。你应该选择一个宽度足以容纳多个罐子的罐装罐,但对于你计划使用的炉灶燃烧器来说,不要太宽。
如果你找不到你喜欢的罐装罐,或者不想花钱买一个,你可以使用任何类型的罐,你已经有了满足你的尺寸要求的罐装罐。你可以用罐中的架子、脱水器或冷却架放在底部。如果你正在寻找一个压力罐,那么你应该找到一个满足你的尺寸需求,并能提供你喜欢的内部压力控制。这些类型的罐用于装低酸度的食品,比水浴罐更专业。。
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