什么是不含生菜的沙拉有哪些？(the different types of salads without lettuce?)

沙拉虽然在北美和其他地方非常受欢迎，但由于成分组合的极端多样性，很难定义。通常，沙拉这个词会让人联想到一碗绿叶蔬菜；然而，许多从未吃过莴苣叶的沙拉都是经常食用的。在北美，不含生菜的沙拉包括完全由蔬菜或水果制成的沙拉、捆绑沙拉和意大利面沙拉。甚至还有沙拉可以当甜点吃。。...

沙拉虽然在北美和其他地方非常受欢迎，但由于成分组合的极端多样性，很难定义。通常，沙拉这个词会让人联想到一碗绿叶蔬菜；然而，许多从未吃过莴苣叶的沙拉都是经常食用的。在北美，不含生菜的沙拉包括完全由蔬菜或水果制成的沙拉、捆绑沙拉和意大利面沙拉。甚至还有沙拉可以当甜点吃。。

不含生菜的蔬菜沙拉包括多种蔬菜，通常还有调味品。包括的蔬菜各不相同，常见的例子包括番茄、黄瓜和胡萝卜，它们被切成一口大小的小块，并与通常以油和鸡蛋或油和醋为基础的调味品混合。蔬菜沙拉通常作为冷午餐或晚餐或配菜食用。水果沙拉由多种新鲜或罐装水果组成，可能包括甜瓜、葡萄和柑橘类水果等。通常冷食作为早餐、零食。水果沙拉通常不包括调味品。。

Grapes and other fruits can be used to make a salad that is void of lettuce.

捆绑沙拉的原料是用油和鸡蛋调味的。配料通常包括主要蛋白质，如肉、鱼或蛋，也可能包括蔬菜或水果，如大葱或葡萄干。这种沙拉最常见的酱汁是蛋黄酱。捆绑沙拉通常用作三明治的填充物，而不是单独食用。土豆沙拉是一个例外，它是一种受欢迎的捆绑沙拉，可以作为冷热的配菜。

意大利面沙拉也是不含生菜的常见沙拉。人们使用各种形状和品种的意大利面，尽管它们往往是较小的、一口大小的类型，如通心粉。面条沙拉是例外，它通常带有亚洲风格的配料和调料。意大利面沙拉通常包括某种形式的调味品，无论是奶油还是醋。通常作为午餐、晚餐或配菜食用，人们喜欢这些沙拉，不管是热的还是冷的。

Pasta salads usually include some kind of dressing.

虽然沙拉通常不被认为是甜点，但明胶沙拉仍然很受欢迎。这些不含生菜的沙拉包括悬浮在果冻中的水果片或蛋糕。有各种各样的模具可以用来塑造这些沙拉，而且因为使用了普通的明胶，它们可以制成各种各样的颜色。通常在派对上供应，明胶沙拉通常为其他派对食物提供有趣、多彩且摇摆不定的核心。从维多利亚时代开始流行，他们享受周期性的复兴和创新。。