如何“大力水手”影响菠菜消费？("popeye" affect spinach consumption?) - tl80互动问答网

如何“大力水手”影响菠菜消费？("popeye" affect spinach consumption?)

大力水手撕开一罐菠菜，大口吞下，他的二头肌几乎立刻抽搐起来。他现在可以表演超人的壮举了。很多人都声称E.C。Popeye的创始人西格尔（Segar）根据1870年德国的一项研究，选择菠菜作为他的海军英雄最喜欢的食物，该研究发现菠菜比红肉含铁更多。因此，在美国各地家长的敦促下，大萧条时期的孩子们被说服吃菠菜——如此之多以至于菠菜的消费量增加了30%以上。。...

大力水手撕开一罐菠菜，大口吞下，他的二头肌几乎立刻抽搐起来。他现在可以表演超人的壮举了。很多人都声称E.C。Popeye的创始人西格尔（Segar）根据1870年德国的一项研究，选择菠菜作为他的海军英雄最喜欢的食物，该研究发现菠菜比红肉含铁更多。因此，在美国各地家长的敦促下，大萧条时期的孩子们被说服吃菠菜——如此之多以至于菠菜的消费量增加了30%以上。。

然而，关于大力水手对菠菜消费的影响有很多误解。很难证明大力水手是美国菠菜消费激增的主要原因，尤其是在1915年至1928年菠菜已经越来越受欢迎的情况下，也就是在1929年大力水手首次亮相的前一年。事实上，早期的报纸连载文章显示大力水手在没有任何营养支持的情况下伸展他纤细的肌肉。

直到1931年，西格尔才将菠菜引入大力水手的饮食中。这位漫画家承认，他摘菠菜是因为菠菜富含维生素A，而不是因为铁。

关于菠菜的其他事实：

和许多绿叶蔬菜一样，菠菜富含铁，但并不是所有的铁都能被人体吸收。
菠菜是一种营养宝藏，富含维生素a、B和C、抗氧化剂以及镁和锌等矿物质。
新鲜菠菜在冰箱里每天都会失去营养，所以最好尽快食用。

发表于 2022-01-27 22:00
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分类：美食

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