什么是日本筷子？(japanese chopsticks?)

筷子是起源于中国古代的餐具。它们是长的、锥形的棍子，它们一起工作以从碗或盘子中拾取食物。日本人最初只在宗教仪式上使用筷子。...

筷子是起源于中国古代的餐具。它们是长的、锥形的棍子，它们一起工作以从碗或盘子中拾取食物。日本人最初只在宗教仪式上使用筷子。

Japanese chopsticks are generally shorter and rounder than their Chinese counterparts.

最后，日本筷子被用来吃饭。第一批用于用餐的日本筷子形状像镊子。这些器皿是用一片竹子制作的。直到公元十世纪，日本的筷子才被制成两块。

日本筷子不同于中国的餐具，因为日本筷子比中国的筷子圆且短。据信，日本的筷子更圆，以便更容易从鱼身上取下骨头，这是日本饮食的主要部分。日本筷子通常是用木头制作的。女性使用的筷子比男性通常使用的短。到17世纪，日本人开始给餐具上漆。1878年，他们发明了木制一次性筷子。。

Japanese cuisine dictates the upper chopstick should be held with the index finger, middle finger, and thumb, while the lower chopstick should be placed in between the thumb and end of the ring finger.

虽然传统的筷子是用竹子制作的，但这些优雅的用餐工具也是用骨头、松木、雪松、檀香木和柚木等其他材料制作的。另一方面，富有的亚洲人使用金、玉、银、象牙、黄铜、青铜和珊瑚雕刻的筷子。在古代，人们相信银筷子如果接触到有毒的食物就会变黑。

Expensive chopsticks are often made of sandalwood.

现代筷子有多种颜色和设计。消费者可以购买带有圆点、条纹和其他奇特形状的筷子。你甚至可以找到带有流行动漫人物的筷子。孩子们通过使用带有特殊凹槽和挂钩的筷子来学习如何使用筷子，从而教他们如何正确放置手指。

吃日本料理时，正确地拿筷子很重要。上筷子应该用食指、中指和拇指握住。接下来，把另一根筷子放在拇指和无名指之间。最上面的筷子只能在拿起一小块食物时移动。用五个手指握住日本筷子被认为是不礼貌的。

不用筷子时，筷子应放在食客面前，筷子尖指向左边。不要把食物从一套筷子传给另一套筷子。这被认为是不礼貌的行为。其他不礼貌的行为包括在空中挥舞筷子、用筷子移动盘子或碗、用筷子指着、将餐具插入食物或用筷子叉食物。

发表于 2022-02-01 08:22
阅读 ( 126 )
分类：生活方式

你可能感兴趣的文章

尼吉里(nigiri)和生鱼片(sashimi)的区别

...uce and wasabi. Nigiri can be eaten by hand though some prefer to eat with chopsticks. This is a simple dish and can be made even at home. 什么是生鱼片(sashimi)？生鱼片是一种日本美食，由生鱼片或肉切成薄片制成。虽然生鱼片可以在许多寿司店订购，但它不...

发布于 2021-06-27 11:32
阅读 ( 1318 )