什么是不同类型的传家宝南瓜?(the different types of heirloom squash?)

传家宝南瓜在质量和年龄上与普通南瓜不同。传家宝南瓜必须来自非常古老的种子,通常是1951年或更早。此外,作为传家宝,南瓜应该是开放授粉的,这意味着它是由鸟类、动物、昆虫或风授粉的。它的外观和口感也必须优于现代南瓜。有许多不同类型的传家宝南瓜,包括粉红香蕉、土耳其头巾、乌木橡子和黑西葫芦。...
Buttercup squash.

传家宝南瓜在质量和年龄上与普通南瓜不同。传家宝南瓜必须来自非常古老的种子,通常是1951年或更早。此外,作为传家宝,南瓜应该是开放授粉的,这意味着它是由鸟类、动物、昆虫或风授粉的。它的外观和口感也必须优于现代南瓜。有许多不同类型的传家宝南瓜,包括粉红香蕉、土耳其头巾、乌木橡子和黑西葫芦。

Hubbard squash.

粉色香蕉南瓜最早种植于1893年,成为美国拓荒者的热门食物。这些南瓜可以长到18到24英寸(45.7到61厘米)长,通常每只重约10磅(4.5公斤),尽管有报道称有些南瓜可以长到75磅(34公斤)。

土耳其人的头巾传家宝南瓜因其圆形米色底和鲜艳的橙色和红色顶而得名。这种耐用的南瓜是在1800年前的某个时候推出的,通常重约5磅(2.3千克),直径为10英寸(25厘米)。

乌木橡子南瓜据说是由阿里卡拉印第安人引进的。南瓜通常只有2英寸(5.1厘米)长。皮肤是黑色的,隆起的,而肉是黄色的,甜甜的。

1913年推出的桌上皇后南瓜在外观上类似于乌木橡子。它有一个深绿色,脊状的外皮,甜甜,干燥,橙色的肉。这种传家宝南瓜经常用于烘焙。

Fordhook橡子南瓜是W.Atlee Burpee在1890年的传家宝。这种罕见的白色果实呈脊状,挂在葡萄藤上时像橡子。黑西葫芦是1931年引进的。这种传家宝南瓜生长在多刺、紧凑的灌木上,颜色为深绿色。这种西葫芦又窄又长,果肉酥黄。

伯吉斯毛茛南瓜1932年来自伯吉斯种子公司。它通常是一种易于储存的冬瓜,通常长8英寸(20厘米),重3至5磅(1.4至2.3千克)。皮肤呈深绿色,有白色条纹,果肉黄色、干燥、甜美。

格林·哈伯德传家宝南瓜于1798年来到美国。著名的种子推销员J.H.格雷戈里在19世纪40年代从一位名叫伊丽莎白·哈伯德的马萨诸塞州妇女那里获得了这种种子,这就是这种南瓜的名字。这种水果通常重10到20磅(4.5到9.1公斤),果皮呈绿棕色,果肉呈黄色。

  • 发表于 2022-02-02 13:03
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  • 分类:生活方式

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