种植花椰菜时,土壤肥沃且不太酸性或碱性很重要。园丁应该在天气凉爽时种植花椰菜,以获得最佳效果。许多园丁在移植上更成功。这些植物在地里生长得最好,而不是在容器里,因为它们需要足够的生长空间。成功种植西兰花意味着花园需要充足的阳光。
虽然可以从种子中种植花椰菜,但园丁可能更幸运地从移植的幼苗中种植花椰菜。如果一个人确实选择用种子种植西兰花,她应该在她所在地区最后一次霜冻的六周前在室内开始播种。使用移栽可以缩短园丁在收获花椰菜之前需要等待的时间。
西兰花是一种饥饿的植物。为了生长茂盛,园丁在种植时应该在土壤中混合一些堆肥。氮对植物尤其重要。几周后,她应该在土壤中添加氮肥,比如苜蓿。种植花椰菜也需要大量的水才能茁壮成长,因此园丁应该定期浇水,使土壤湿润但不湿透。
花园里的一个地方每天至少有六个小时的充足阳光,是种植西兰花的理想地点。花园里的土壤应该是中性的,pH值在7左右。西兰花植株需要足够的空间,种植间距至少应为18英寸(46厘米)。这种植物可以在大容器中生长,但产量很可能会降低。
高温天气,温度超过华氏85度(摄氏29度),导致西兰花茎抽薹,或过早开花。花椰菜的花头由尚未开放的花蕾组成,应该在花开之前收割。
西兰花每年可种植两次,一次是在春季,一次是在最后一次霜冻之前,另一次是在夏季,三个月前的一次霜冻。由于这种植物耐寒,所以能忍受轻微的霜冻。如果植物过早或频繁地暴露在低温下,它们会产生“纽扣”,即微小的头部。如果植物没有得到足够的氮肥,或者经历干旱或其他干燥条件,也可能会出现生长不良。
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