枫叶金币于1979年在加拿大铸造,通常纯度为0.999或更高。这种金条硬币是现代历史上第一种,也是第一种用纯金而不是合金铸造的。最初的枫叶金币是以1盎司(约28克)的大小铸造的,不过后来又增加了一些重量。在加拿大,每枚硬币都被视为法定货币,其面值与其重量相对应。多年来,枫叶硬币的其他版本也被发行,包括一枚加拿大元(CAD)$1000000硬币、一枚2010年奥运会版硬币,以及银和铂等金属的变体。。
当枫叶金币首次推出时,这种类型的唯一其他货币是南非克鲁格朗。与克鲁格朗金币不同的是,克鲁格朗金币由一种被称为皇冠金的合金制成,枫叶金币的纯度为99.9%或更高。1982年以后铸造的硬币纯度为99.99%或更高,而一些特别版本因纯度为99.999%而被称为“五个9”。
第一枚枫叶金币的铸造尺寸为1盎司(约28克),面值为50加元,一面是伊丽莎白女王二世,另一面是枫叶。后来又增加了重量在1/2到1/20盎司(14到1.4克)之间的硬币,直到1994年才提供了1/15盎司(约1.8克)的硬币。这些硬币按面值被视为法定货币,尽管它们通常不会流通。黄金在定期处理时并不十分坚固,因此如果不小心处理,用纯金铸造的硬币很容易损坏。。
除了每年发行的传统枫叶金币外,还提供了一些特殊版本。带有镶嵌全息图的枫叶硬币分别于1999年和2001年铸造,2010年还推出了奥运会特别版。第一枚采用选择性着色的枫叶金币也是在1999年铸造的,目前已有多套具有这一特征的金币。
枫叶硬币也用其他贵金属铸造,如银和铂。第一批银质和白金枫叶硬币是在1988年铸造的,这两种硬币的特征都是枫叶和伊丽莎白女王二世。钯枫叶硬币于2005年首次推出。
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