甲级枫糖浆vs乙级枫糖浆
如果你说的是早餐调味品,枫糖浆是最受欢迎的调味品之一,通常放在橙汁旁边。然而,枫糖浆背后有一个更大的故事,不仅仅是作为煎饼的标准附加组件。
在美国瓶装或分销的枫树糖浆上有一些分级标签,即A级和B级。这两个等级的主要区别是颜色。A级糖浆的颜色基本上比深色的B级枫糖浆要浅。为了进一步扩大A级分类系统,**商为该等级命名了三个子类别,即:深琥珀色、中琥珀色和浅琥珀色。
在口味方面,很多人都声称这两个等级没有太大的差别。然而,最有经验的鉴赏家通常会说,甲级枫糖浆拥有一个更微妙和微妙的口味相比,他们的乙级同行。在这方面,大多数A级糖浆都被用作您最喜欢的华夫饼和薄煎饼的主要调味品。如果在烘焙和其他烹饪准备中使用,B级糖浆的味道更浓、更烈更合适。
作为A级糖浆,这也意味着糖浆是在这个季节的最早时间(2月到3月左右)获得的,而B级糖浆是在这个季节的后期(4月的某个时候)收获的。此外,两个班在营养方面没有任何显著差异。如果你评估容器上的营养成分或食品标签,两种糖浆没有太大区别。只是有些品牌倾向于操纵自己的产品,让自己看起来比竞争品牌更有营养。
最后,实际上还有第三种枫糖浆,标注为C级。然而,这种调味品并没有商业化销售,因为它强烈的味道表明它是一种有效的调味品成分,而不是自己食用。这是由木桶**给工业食品**商的产品是枫叶味。
总结:
1.A级枫糖浆的颜色较深的B级糖浆浅。2.据说A级糖浆比较浓的B级糖浆口感更细腻。3.A级糖浆在季节的最早收获,而B级糖浆则在季节的晚些时候获得。4.A级糖浆还有其他的优点而B级没有任何子类别。
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