樱桃汁通常被认为是治疗痛风的一种非常有效的方法，但这在很大程度上取决于一个人摄入多少果汁，他们正在吃什么其他食物，以及他们的病情有多严重。大多数专家都同意，痛风是一种炎性关节炎，没有真正的治疗方法。不过，樱桃中的一些化合物有助于减轻症状和发作的严重程度。由酸樱桃制成的果汁通常被认为是最有效的，但人们应该注意添加糖，因为任何含有大量甜味剂的东西实际上往往会使痛风症状恶化。

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为什么有效

自然疗法专家多年来一直为痛风患者开出樱桃汁，它仍然是治疗痛风的较受欢迎的家庭疗法之一。已经进行了大量研究，以确定两者之间的相关性，大多数研究得出结论，樱桃中的植物化学物质在许多情况下可以显著降低痛风症状。

“植物化学物质”是一系列广泛的植物基化合物，其中许多对人类健康也有帮助。抗氧化剂、类黄酮和异黄酮都是大多数樱桃品种中存在的植物化学物质的例子，当这些物质被高浓度摄入时，它们会影响细胞再生和炎症。痛风发生时，尿酸在主要关节周围积聚并结晶。血液中经常存在的植物化学物质可以将这种结晶以及随之而来的炎症、肿胀和疼痛保持在最低限度。大多数樱桃汁是由许多压碎的水果片组成的，比人们生吃水果时经常食用的要多，这使得果汁成为快速提供适量营养的良好载体。。

如何获得最大的好处

樱桃有很多品种，从甜到酸。在大多数情况下，樱桃越黑越酸越好，因为这些水果中减少痛风的化学物质含量最高。对痛风患者来说，注意纯度也很重要。许多制造商将樱桃汁与其他果汁混合，尤其是苹果汁和葡萄汁，以软化酸味并降低总体成本。从樱桃中提取果汁可能很昂贵，但为了让关节炎患者看到效果，他们通常需要喝纯樱桃汁或至少接近纯樱桃汁。。

糖含量是另一个重要的考虑因素。酸味樱桃汁，顾名思义，通常很苦，这导致一些生产商添加了大量糖、玉米糖浆或其他甜味剂。然而，许多研究表明，高糖摄入与痛风发作的增加有关，这可能意味着，在某些情况下，如果樱桃汁被大量加糖，那么樱桃汁治疗痛风实际上可能是个坏主意。因此，不加糖或稍微加糖的选择通常是最好的。担心添加糖的人通常可以通过服用樱桃提取物补充剂或粉末来复制樱桃汁的效果。。

治疗(a treatment)和解药(a cure)的区别

任何打算用樱桃汁治疗痛风的人都应该意识到，虽然樱桃汁可能有助于减轻症状，但它本身并不能治愈痛风。处理问题和解决问题是完全不同的。许多医学专家建议将樱桃汁作为痛风发作和疼痛患者更具活力的治疗计划的一部分，但不应将其视为消除问题的一种方式。

饮食小贴士

樱桃只是痛风患者可以用来改善生活质量的许多有益物质之一。避免酸性食物，包括许多人工甜味剂、碳酸软饮料和醋，是一种常见的策略；通常也建议采用低蛋白质、高复合碳水化合物（如全谷物）的饮食。一般来说，痛风患者每天摄入的热量中不应超过30%来自脂肪，而脂肪摄入量中不应超过10%来自动物脂肪。樱桃汁可以是这种对痛风有益的饮食的一部分，它通常对那些将其用作多种工具之一的患者最有效。。

医疗保健的重要性

即使这种果汁非常有效，医护人员通常也不建议患者使用它来代替其他处方药，或将其作为避免常规医疗护理和诊断的手段。痛风可能是一种非常严重的疾病，任何患有痛风的人在开始任何治疗前，无论是否自然治疗，都应该咨询合格的医生。