如何我选择最好的山楂水果？(i choose the best hawthorn fruit?)

山楂果是一种红色的小柚子，结构与苹果相似，但常被误认为是浆果。这些水果既可用于食品，也可用于草药保健品。最好的新鲜山楂果实是亮红色或暗红色，触感轻微，没有斑点或霉菌。如果你选择的是含有山楂果实的草药，最好的是那些已经过美国药典（USP）等监管机构质量验证的。...

山楂果是一种红色的小柚子，结构与苹果相似，但常被误认为是浆果。这些水果既可用于食品，也可用于草药保健品。最好的新鲜山楂果实是亮红色或暗红色，触感轻微，没有斑点或霉菌。如果你选择的是含有山楂果实的草药，最好的是那些已经过美国药典（USP）等监管机构质量验证的。

含有山楂果的草药补充剂可以用来改善血液循环、血压和心脏功能。这种水果可以降低高胆固醇饮食动物的血液胆固醇。它也可能对治疗焦虑症有用。

在天然药物中，山楂果可以干燥、完整、干燥、粉状或作为提取物使用。含有山楂粉的胶囊提供了一种简单的食用方法。选择经监管机构批准为安全的补充剂。在草药补充剂监管不力的国家，山楂补充剂可能掺有其他物质，含有不一致数量的水果，或使用不安全的技术制造。

普通山楂也被称为山楂或单籽山楂。这个玫瑰家族的成员可以长到16.5到50英尺（约5到14米）的高度。普通山楂原产于欧洲、西亚和非洲西北部，生长在阳光充足的温带气候中。

山楂果又名山楂，呈椭圆形，颜色从亮到暗红色，长约0.4英寸（1厘米）。这些水果在中秋成熟。它们的触感相对较硬，因为一颗大的种子占据了水果的大部分体积。选择新鲜山楂水果时，避免选择绿色、橙色或浅红色的水果，以及非常坚硬或柔软的样本。老果实可能会在种子周围枯萎。

新鲜的山楂通常被制成果冻、果酱、糖浆或其他准备好的食物，而不是直接食用。山楂果也可以用来给白兰地调味或酿酒。用于制作山楂的糖、热量和酵母可能会略微降低这些水果的健康益处，但确实会使它们更可口。新鲜的山楂果可以在阴凉干燥的地方保存两周，可以晒干或冷冻。

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