运动员的良好饮食取决于运动员的常规运动类型和体育活动。然而，不管是什么运动，运动员的最佳饮食总是避免饱和脂肪和加工食品。需要发展力量和肌肉质量的运动员通常应该尝试摄入高水平的蛋白质，而耐力和有氧运动员则倾向于摄入更多的碳水化合物。脂肪是必需的，但运动员应尽量适量摄入。。

运动员的一种常见饮食，尤其是那些试图锻炼肌肉的运动员，是高蛋白饮食。然而，耐力运动员也需要消耗大量的蛋白质，这样他们才能保持现有的肌肉质量。蛋白质是身体产生的任何新肌肉组织的主要成分，因此为了锻炼肌肉，运动员必须吃高蛋白食物，如肉类和乳制品。一般来说，试图锻炼肌肉的运动员应该尝试每磅（0.45公斤）摄入一克蛋白质。。

对于耐力运动员和试图改善心血管健康的运动员来说，碳水化合物至关重要，因为它们提供了快速的能量来源。身体通常以碳水化合物的形式储存足够的能量，使身体度过平均一天。然而，当运动员运动时，身体燃烧碳水化合物的速度要快得多。为了给身体提供足够的能量，进行持续运动的运动员需要摄入大量含有碳水化合物的食物，如水果和面包。。

对于那些试图锻炼肌肉的运动员来说，碳水化合物也是最佳饮食的必要组成部分。蛋白质对肌肉的发育至关重要，但摄入足够的碳水化合物，使身体在运动中不必消耗蛋白质也至关重要。因此，运动员应该在剧烈的肌肉锻炼之前、期间和之后摄入碳水化合物。

与许多运动员认为的相反，运动员的最佳饮食应该含有一些脂肪。脂肪摄入不应超过运动员总热量摄入的25%。此外，脂肪不应该是饱和脂肪，因此重要的是避免加工食品和糖果中的脂肪。相反，运动员应该尝试以更健康的形式摄入脂肪，如亚麻籽油或鱼油。

除了摄入适当的营养外，运动员还应该避免不健康的食物，尤其是加工食品。运动饮料和补充剂有助于为身体提供适当的营养，但重要的是确保这些补充剂不含有可能对身体有害的化学物质和加工物质。同样，运动员在购买食物时，应该选择新鲜水果和蔬菜、瘦肉和健康的乳制品，而不是富含防腐剂的加工食品。。