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百里香(thyme)和迷迭香(rosemary)的区别
百里香和迷迭香的主要区别是迷迭香的味道比百里香强烈而辛辣。 百里香和迷迭香是两种很受欢迎的草药，有烹饪和药用的用途。这两种草本植物都属于薄荷科，有着相似的风味。此外，它们经常一起用于烹饪。然而，...
在烤盘上为两个人做一顿完整的晚餐
...后放进烤箱。烹饪时，把主菜放在一起：三文鱼配柠檬和迷迭香：salmonolive oilsaltlemon, sliced thinlytwo sprigs of rosemary把鲑鱼放在一个大正方形的铝箔中间。淋上少量橄榄油，然后撒上少许洁食盐。把柠檬片放在三文鱼上面，迷迭香...
什么是迷迭香火腿？(rosemary ham?)
... 迷迭香火腿来源于猪的臀部或小腿，是一种用迷迭香香草调味的无骨浅粉色肉。制作迷迭香调味火腿时，肉要么用迷迭香、盐、糖、香料、丁香和腌制物揉搓，要么用烟熏...
什么是迷迭香蜂蜜？(rosemary honey?)
... 迷迭香蜂蜜是用迷迭香香草调味的蜂蜜。由此产生的组合是一种甜甜可口的风味，可用于各种烹饪食谱中。它经常被用来给蔬菜、家禽、猪肉和海鲜添加风味和调味品。它...
如何我吃迷迭香片？(i take rosemary cuttings?)
... 采摘迷迭香插条时最好的办法是从已经成熟的植物上剪下一段新的生长物。迷迭香扦插是繁殖新迷迭香植物最简单的方法，但从一个本身就很好的亲本开始是非常重要的。切割...
什么是迷迭香土豆？(rosemary potatoes?)
... 迷迭香土豆是典型的切成丁的土豆；涂有橄榄油；用迷迭香调味；然后烘焙、油炸或烧烤。它们也可以被捣碎。这道菜有很多有益健康的好处，尤其是如果富含维生素的土...
什么是迷迭香卤汁？(rosemary marinade?)
... 迷迭香腌料是一种腌料，可以为各种肉类提供独特的风味，通常用于鸡肉和牛排。虽然它在杂货店很容易买到，但许多经验丰富的厨师和家庭厨师更喜欢混合这种香草腌料...
什么是迷迭香盐？(rosemary salt?)
... 迷迭香盐是将迷迭香的叶子与盐混合制成的。这是一种清爽的草本盐，非常芳香，与各种肉类、面包、汤和蔬菜很好地结合。草食盐很受欢迎，因为它们是很好的调味品；...
什么是烹调迷迭香羊肉的最佳小贴士是什么？(the best tips for cooking rosemary lamb?)
... 许多以羔羊肉为原料的食谱也包括迷迭香，因为这两种口味相辅相成。尽管迷迭香羔羊肉通常简单明了，但在准备时，个人可能会记住一些事情。迷迭香往往有强烈的味道，所以通常最好与羊肉搭配使用。...
什么是迷迭香？(rosemary focaccia?)
... 迷迭香focaccia是focaccia的一种流行变体，是一种与意大利美食相关的相对扁平、丰富的面包。Focaccia在意大利已经流行了几个世纪，许多人认为它是现代披萨的前身。迷迭香...
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