瓜拉那是一种灌木，其种子含有丰富的咖啡因，其咖啡因含量约为大多数咖啡豆的两到三倍。据说这种草药既能刺激精神和体力，又能抑制食欲。出于这些原因，除了古拉纳是自然生长的，瓜拉纳饮食是一种流行的减肥方式。然而，瓜拉那的咖啡因含量确实很高，所以建议尽量少用。

这种匍匐灌木原产于南美洲的亚马逊盆地，与枫树有亲缘关系。它经常被用于能量饮料、茶和一些软饮料中，甚至在本地区作为咖啡中咖啡因的主要来源。研究表明瓜拉那可以提高记忆力，减少食欲，增加身体耐力。瓜拉纳饮食的支持者通常严重依赖这些发现来推销产品。瓜拉那的饮食通常不包括摄入这种植物，而是侧重于摄入含有高含量草药的补充剂和饮料，以增加能量和新陈代谢。。

瓜拉纳膳食补充剂主要以药片、饮料和粉末形式提供。饮料可以是果汁、茶和碳酸饮料，但通常建议限制瓜拉那的糖分摄入量，因此日常饮食中通常不使用软饮料。粉末可能是一种方便的方式，使瓜拉纳饮料在旅途中，因为他们通常只需要与水混合。与任何膳食补充剂一样，建议瓜拉纳饮食的人仔细阅读并遵循说明。

这种植物主要用于咖啡因含量，因此长时间使用后可能会上瘾。在使用补充剂时，一些人经历了紧张和高度焦虑。通常，解决这些症状的方法就是减少瓜拉那的摄入量。据报道，停止瓜拉纳饮食后出现的副作用包括头痛、喜怒无常和其他与咖啡因戒断有关的症状。一些人报告称，一旦停止使用瓜拉那，体重就会增加。

在开始任何节食之前，通常建议一个人与医学专业人士交谈。专业人士可能会建议那些患有焦虑症、心脏病或怀孕的人避免使用瓜拉那。即使是健康的成年人在使用提取物时也应该谨慎，尤其是与任何药物或其他补充剂结合使用时。