方法1方法1/4：使用管道袋

1. 1制作纸杯蛋糕，让它们完全冷却。如果你在杯形蛋糕还热的时候把它们填满，馅料会融化，使杯形蛋糕变粘。你可以用你最喜欢的食谱从头开始烤纸杯蛋糕，也可以用盒装的混合物烤。

2. 2.将装饰贴片插入管道袋中。首先剪掉一个管道袋的底部，然后在袋中插入一个装饰头。一个小的声音提示效果最好，但你也可以使用更大的星形提示。

3. 3用1至2汤匙你想要的填充物填充袋子。光滑的馅料，如奶油冻、布丁、奶油冻或搅打奶油，效果最好。你也可以尝试果酱或果冻，但要确保它不是大块的那种，否则可能会堵塞尖端。

4. 4将尖端插入纸杯蛋糕顶部。将其推入纸杯蛋糕约1英寸（2.54厘米）。你不需要先在蛋糕上切个洞。

5. 5.把馅料挤到纸杯蛋糕里。根据纸杯蛋糕的大小，你可以往里面挤1到2汤匙的馅料。如果填充物开始泄漏到孔外，停止；你已经尽可能多地填满了蛋糕。

6. 6根据需要对纸杯蛋糕进行霜冻和装饰。用一个管道袋和一个大的圆形或星形装饰器尖将奶油糖霜管道到纸杯蛋糕上。你也可以用巧克力加纳什。然而，不推荐使用糖粉和水制成的糖霜；它太薄了，会陷进洞里。

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方法2方法2/4：使用削皮刀

1. 1.用烘焙和冷却的纸杯蛋糕开始。你可以从头开始制作纸杯蛋糕，也可以使用商店购买的混合物制作。烤好纸杯蛋糕后，让它们完全冷却。如果你不这样做，馅料就会融化。这种方法非常适合制作糖果蛋糕。

2. 2将削皮刀以一定角度插入蛋糕顶部。握住刀片，使平的一面朝向纸杯蛋糕的边缘。它应该与纸杯蛋糕成45度角。不要把刀片插得太深，否则糖霜会从蛋糕底部冒出来。如果你没有削皮刀，你可以用茶匙代替。

3. 3.从纸杯蛋糕中切出一个蛋筒。把刀片的尖端放在纸杯蛋糕的中心。旋转纸杯蛋糕，同时将纸杯蛋糕顶部切割成一个圆圈。目标是使孔宽约1英寸（2.54厘米）。要制作糖果填充的纸杯蛋糕，请将孔深约1英寸（2.54厘米）。

4. 4.从纸杯蛋糕中取出锥形。将圆锥体切成两半，并丢弃尖头部分。您将使用顶部平坦的部分来塞住末端的孔。你也可以把尖头的部分吃掉，或者把它保存起来做成蛋糕。

5. 5.用你最喜欢的填充物将洞填到一半。用你最喜欢的填充物填充塑料袋或管道袋。剪掉尖端，用管子把填充物塞进洞里。你不需要把装饰师的小费塞进袋子里。奶油霜、奶油冻和生奶油都是不错的选择。你也可以尝试果酱或柠檬凝乳做一些更有趣的东西。填充孔的距离不要超过一半，否则填充物会在下一步泄漏。要制作糖果填充的纸杯蛋糕，用1茶匙的洒料填满这个洞。尝试使用各种不同的形状、大小和颜色。。

6. 6.塞住蛋糕上的洞。将圆锥体的顶部放回纸杯蛋糕上；确保塞子的光滑面（而不是切割部分）朝上。轻轻按下塞子以将其密封，但不要用力过猛，使填充物溢出。

7. 7.根据需要给蛋糕上霜。你可以用一个滚烫的袋子和奶油糖霜给蛋糕上霜。你也可以倒一些糖粉和水制成的糖霜。巧克力加纳什也很管用。

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方法3方法3/4：使用苹果取芯器

1. 1制作纸杯蛋糕，让它们完全冷却。你可以从头开始做纸杯蛋糕，也可以使用盒装食谱。一定要让它们完全冷却，否则馅料会融化。

2. 2.将一个苹果取芯器放入蛋糕中央。你也可以用一个小瓜勺代替。如果你用的是苹果去核器，小心不要把它压得太深，否则蛋糕底部会结霜。

3. 3旋转取芯器。扭转取芯器时，将其保持在原位。取芯器的边缘将切入杯形蛋糕并形成一个孔。

4. 4.从纸杯蛋糕中取出取芯器。扔掉取芯器内的纸杯蛋糕，或将其保存以使蛋糕爆裂。你也可以吃它。

5. 5.用你想要的馅料填满纸杯蛋糕。你可以用任何东西填满你的纸杯蛋糕，从奶油冻到果酱再到奶油霜。如果你使用的是磨砂，你可以用管道袋将其插入孔中。如果你使用的是更流动的填充物，比如奶油冻或果酱，或者你可以用小茶匙将其推入孔中。

6. 6.装饰纸杯蛋糕。这种方法虽然简单，但在纸杯蛋糕的顶部留下了一个洞。使用一个带有大圆形或星形尖端的管道袋，将奶油糖霜管道输送到纸杯蛋糕上。这种方法不推荐使用由糖粉和水制成的巧克力糖霜和糖霜糖霜，因为它太半透明，会混入馅料中。

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方法4方法4/4：在烘焙前填充纸杯蛋糕

1. 重新加热烤箱，准备杯形蛋糕盘。将烤箱预热到食谱上指定的温度。对于大多数食谱来说，温度大约为350华氏度（177摄氏度），但你的食谱可能会有所不同。接下来，将纸杯蛋糕衬垫插入纸杯蛋糕锅。这种方法推荐用于巧克力和果酱填充物。不建议用于糖霜、布丁或奶油馅料。

2. 2准备好你的纸杯蛋糕面糊。你可以从头开始制作纸杯蛋糕面糊，也可以使用盒装面糊。严格按照食谱上的说明操作。

3. 3用面糊将纸杯蛋糕衬垫填满三分之一。你可以用冰淇淋勺、酱汁勺或汤匙来做这件事。剩下的面糊留着以后用。

4. 4在每个纸杯蛋糕的中心加入1茶匙你想要的馅料。果酱或果冻最适合这个。你也可以试试融化的巧克力。然而，不推荐使用生奶油或糖霜，因为它们会融化。这是标准尺寸的纸杯蛋糕。如果你在做迷你纸杯蛋糕，试试半茶匙。

5. 5用更多面糊填充衬里。加入足够的面糊，直到面糊满了大约三分之二到四分之三。不要把内衬填得太满，否则纸杯蛋糕会溢出来的。

6. 6.按照食谱上的说明制作纸杯蛋糕。大多数纸杯蛋糕将在20分钟内做好，但你的食谱可能会有所不同。读一下说明书，然后按照上面的说明烤纸杯蛋糕。

7. 7.让纸杯蛋糕完全冷却，然后再磨砂。先让它们在平底锅中冷却约5分钟，然后从平底锅中取出。在结霜之前，让它们在金属架上冷却。你可以在纸杯蛋糕上涂上奶油霜、巧克力糖霜或糖霜。不要在杯子蛋糕还热的时候给它上霜，否则霜会融化的。

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• 确保这两种口味搭配得很好。有些口味，比如巧克力杯形蛋糕和柠檬凝乳，根本不适合搭配。
• 如果你没有塑料袋，那就用拉链三明治袋吧。
• 想要一个美味的纸杯蛋糕，试试柠檬凝乳吧！
• 混合搭配口味。试试巧克力蛋糕里的香草糖霜，香草蛋糕里的巧克力糖霜。
• 杯形蛋糕顶部的糖霜味道不必与馅料相同。