第1部分第1部分，共3部分：评估厨房空间

1. 1找到可用的插座。在烤箱上使用延长线会引发火灾，因此将设备直接插入墙壁非常重要。看看你的厨房，在离插座一两英尺的地方找到可用的空间。

2. 2如果你有空间，在柜台上选择一个位置。如果你想腾出柜台空间，有一些型号可以安装在柜子底部，但这些型号可能很难安装，而且通常不会提供足够的容量或价格上的功能。如果你想要一个台面模型，但空间有限，在橱柜或壁橱里找一个地方存放不用的烤箱。

3. 3测量烤箱的使用空间。使用卷尺或直尺测量您计划放置烤箱的空间的长度、高度和宽度。一定要写下这些数字，以便在购物时参考。如果你打算在不用的时候储存它，你需要测量你的存储空间以及你的柜台空间。

第2部分第2部分，共3部分：研究你想要的功能

1. 1列出你最常使用烤箱的任务。如果你主要计划做烤面包或加热剩菜，你不需要花钱买一个有很多特殊功能的大烤箱。但是如果你的烤面包机烤箱是全尺寸烤箱的替代品，你可能需要花更多的钱才能得到一个具有烧烤或对流功能的烤箱。

2. 2如果你想腾出厨房的空间，就选择一个紧凑型的单元。如果你一次只做一份食物，小型烤箱也是一个不错的选择。然而，如果空间不是问题，一个更大的单元将把你的烹饪选择扩展到砂锅菜、披萨和整只烤鸡。观察内部和外部尺寸。外部尺寸应该适合你在厨房测量的空间，内部尺寸应该适合你最大或最常用的烤盘。检查容量，一次可以制作多少片吐司，以及里面有多少立方英尺的空间。容量为0.6立方英尺（0.01立方米）的烤鸡一般足够烤一整只鸡。Breville Compact烤面包机烤箱是一款性能良好的型号，被认为是紧凑型（0.8立方英尺或0.02立方米），有多种编程选项，可以一次制作6片烤面包。。

3. 3.选择具有多种烹饪设置的烤箱。如果你需要一个替代微波炉来完成这些任务，有些型号可以让你解冻或重新加热食物。另一些则允许你使用对流加热（在食物周围吹热空气以加快烹饪速度）或旋转烤肉（在烤架上旋转肉）。这些功能中的一些可能只有在更昂贵的型号上才能找到。如果你经常烧肉的话，选择一个带烤箱的烤箱。如果你想用更少的能量更快地烹饪食物，可以选择对流加热。松下FlashXpress是一款广受好评的紧凑型产品，烹饪速度快，并提供阴影控制，让您的吐司呈现完美的颜色。然而，它不提供烧烤设置。。

4. 4.选择带有可拆卸机架和托盘的烤箱。任何好的烤面包机烤箱都会有一个架子，你可以上下移动，以适应不同的锅和食物。底部还应该有一个面包屑盘，你可以滑进滑出，方便清洁。

5. 5寻找自动关机或更长定时器等特殊功能。如果你觉得使用后会忘记关掉烤箱，自动关机是一个很好的功能。更便宜的型号可能只有30或60分钟的定时器，所以如果你想烹饪像整只鸡这样的大型食物，就要寻找运行时间更长的定时器。其他特殊功能需要考虑的是内部光线，让你看到你的食物是什么时候做的，或者是一个弯曲的后背，可以容纳整整12英寸的比萨饼。有些型号提供了多种功能，可作为烤箱、烤面包机烤箱和微波炉的一体机，例如松下台面感应烤箱。但它的标价高达600美元左右。预算模型的价格从25美元到50美元不等，但通常除了烤面包之外，几乎没有其他功能。汉密尔顿海滩烤箱（约合37美元）可以让你在上面的插槽里烤面包，或者在下面的浅烤箱里烤三明治，但这个设备没有定时器或烧烤功能。。

6. 6搜索消费者出版物以查找评论。一旦你对你想要的东西有了一个概念，就可以通过消费者报告和消费者搜索等在线资源查找烤面包机烤箱。他们将列出市场上可用的烤面包机烤箱型号的各种功能，您将能够阅读有关其实际性能的评论。

第3部分第3/3部分：为你的烤面包机烤箱购物

1. 1参观商店，查看您感兴趣的型号。折扣店、百货公司、仓库和烹饪产品商店都是找到烤面包机烤箱的好地方。网上可以找到便宜货，但亲自查看模型将允许您测试一些功能。转动旋钮，打开门，将机架滑入滑出，看看您是否喜欢这一切的工作方式。

2. 2查找包含的额外内容。一旦你认为你知道你想买哪种型号，看看会包括什么，比如额外的烘焙、烧烤或烤盘。这些可以单独购买，因此没有额外的PAN不应该阻止你购买你想要的型号，但它可能会帮助你决定是否在两种选择之间摇摆不定。

3. 3保留所有收据和保修信息。你永远不知道你购买的电器在购买后不久是否会有缺陷或损坏。如果在保修期内发生这种情况，您应该可以免费获得更换或维修。

• 烤面包机烤箱消耗的能量只有普通烤箱保持热量所需能量的一半，因此它们通常是制作小餐时更节能的选择。