如何厨师熏豆腐(cook smoked tofu)

如果你想在你的食物中添加蛋白质和丰富的风味,包括熏豆腐。在杂货店或当地健康食品店购买。然后将烟熏豆腐切成小块,在少许植物油中炒。将米饭和蔬菜混合成一顿完整的炒饭,或者加入蘑菇和蔬菜。将熏豆腐和蔬菜混合物舀在酸面包片上,做一顿清淡的晚餐。你也可以用红薯和花椰菜炒熏豆腐,做一份很棒的早餐杂烩。...

方法1方法1/3:制作熏豆腐炒饭

  1. 1将熏豆腐静置3分钟。将1汤匙(15毫升)植物油倒入炒锅或大锅中,并将燃烧器调至高位。当油发出微光时,加入熏豆腐片。将熏豆腐翻炒至四周呈金黄色。把豆腐舀到盘子里放在一边。
  2. Image titled Cook Smoked Tofu Step 1
  3. 2将洋葱、胡萝卜和葱白浸泡5分钟。将剩余的1汤匙(15毫升)植物油倒入炒锅或平底锅。加入切碎的洋葱、胡萝卜和葱。搅拌并烹饪蔬菜,直到它们稍微变软。
  4. Image titled Cook Smoked Tofu Step 2
  5. 3.将大蒜和生姜放入锅中炒1分钟。在炒锅或平底锅中加入2瓣蒜末和1汤匙(6克)鲜姜末。搅拌混合物直到你能闻到大蒜和姜的味道。
  6. Image titled Cook Smoked Tofu Step 3
  7. 4.加入米饭和葱绿炒3分钟。用勺子将4杯(1公斤)煮熟的短粒糙米和青葱放入炒锅或平底锅中。将炒饭用高火炒至金黄微脆。试着用冷米饭来达到最好的效果。
  8. Image titled Cook Smoked Tofu Step 4
  9. 5.在米饭中间打一口井,倒入4个打好的鸡蛋。用勺子把米饭从炒锅或煎锅中间舀开。把米饭移到两边,这样你就可以把打好的鸡蛋倒在中间。
  10. Image titled Cook Smoked Tofu Step 5
  11. 6搅拌鸡蛋,煮1分钟。把燃烧器放高,让鸡蛋在锅中间煮,直到软熟。搅拌鸡蛋,但要放在中间。
  12. Image titled Cook Smoked Tofu Step 6
  13. 7将鸡蛋放入米饭中,煮1分钟。用抹刀或大勺子将煮熟的鸡蛋搅拌到米饭中。煮混合物时要不断搅拌。
  14. Image titled Cook Smoked Tofu Step 7
  15. 8加入熏豆腐、酱油、豌豆,再煮1分钟。在炒饭中加入炒过的熏豆腐、2汤匙(30毫升)酱油和1/2杯(75克)甜豌豆。继续搅拌炒饭,用大火煮1分钟。
  16. Image titled Cook Smoked Tofu Step 8
  17. 9.上烟熏豆腐炒饭。关掉炉子,把炒饭分在4个碗里。在炒饭上多撒些葱绿,马上享用炒饭。把剩菜放在密封的容器里。冷藏并在2到3天内使用。
  18. Image titled Cook Smoked Tofu Step 9
  • 发表于 2022-03-18 13:40
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  • 分类:娱乐

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