如何只用水壶做饭(cook with just a kettle)

如果你住的酒店或宿舍没有设备齐全的厨房,你可能会忍不住想要外卖菜单。但是有很多方法可以简单地用水壶来准备美味的饭菜。只要用水和一些基本原料,你就可以做米饭、汤,甚至咖喱。...

方法1方法1/4:煮蛋

  1. 1在平底玻璃杯上打开两三个鸡蛋。把鸡蛋敲在玻璃杯边缘。开始轻轻拍打,慢慢加大力度,直到鸡蛋裂开。扔掉贝壳。
  2. Image titled Cook with Just a Kettle Step 1
  3. 2加入盐、胡椒和蔬菜。你想加多少盐就加多少。如果你想加入切碎的辣椒、洋葱、蘑菇或其他蔬菜,每个鸡蛋加一把。你也可以在每个鸡蛋里加入一把火腿或菠菜丁。记住,每个鸡蛋添加的额外材料(肉或蔬菜)不超过1把,否则鸡蛋与蔬菜或鸡蛋与肉的比例将被忽略。
  4. Image titled Cook with Just a Kettle Step 2
  5. 3将2汤匙油倒入锅中。转动水壶,使油均匀地覆盖底部。打开水壶下方的加热元件,等待约30秒。往水壶里滴一滴水来测试它是否准备好了。如果准备好了,油和水会发出很大的嘶嘶声。如果没有准备好,每30秒重复一次测试,直到准备好为止。
  6. Image titled Cook with Just a Kettle Step 3
  7. 4.将鸡蛋和蔬菜倒入水壶中煮熟。将热量降低到低或中等。用一把长柄木勺在水壶里刮鸡蛋。当鸡蛋看起来毛茸茸的,开始有煮熟的味道时,停止烹饪。如果你有一个大嘴水壶,这个食谱效果最好。把鸡蛋从水壶里舀出来,放到盘子或碗里。如果你愿意,在鸡蛋上加盐、胡椒和番茄酱。
  8. Image titled Cook with Just a Kettle Step 4
  9. 5.做一个煮熟的鸡蛋,做一个没有脏乱的替代品。把一个鸡蛋塞进一个烤制袋里并密封。如果它没有自密封能力,用扭结结将其固定。把袋子放进水壶里,用水盖上。煮大约10分钟。
  10. Image titled Cook with Just a Kettle Step 5

方法2方法2/4:加热汤

  1. 1.吃罐装汤。通常情况下,你会用平底锅加热汤,但如果你手头只有一个水壶,那也行。打开汤罐,把汤倒进水壶里。如果汤是浓缩的,按照标签上的说明推荐的体积加水或牛奶。用中火将汤加热约8分钟,然后在食用前冷却几分钟。
  2. Image titled Cook with Just a Kettle Step 6
  3. 2.在即食拉面上放四分沸水。方便面是一种美味快捷的面条汤。把面砖和调味包里的东西放进碗里,在水壶里烧开水,然后把水倒在拉面上,直到盖住面条。在碗上放一个盘子或盖子,等大约5分钟后再吃。
  4. Image titled Cook with Just a Kettle Step 7
  5. 3.做一个鹰嘴豆汤。将200克(7.1盎司)罐装鹰嘴豆、半个红甜椒(切成薄片)和一把切成薄片的糖豌豆放入一个容器中。加入一汤匙酱油和1或2茶匙芫荽粉。用沸水覆盖食材,在容器上放一个盘子或盖子以保持热量。等大约2分钟,然后享用美味的汤。如果你愿意,可以加盐或胡椒粉。为了使汤更顺滑,将所有原料放入搅拌器,然后用沸水盖上。将搅拌器调高约20秒。
  6. Image titled Cook with Just a Kettle Step 8
  7. 4.不要在自己的罐头里煮罐头食品。加热前,将罐装食品直接倒入锅中。直接在罐头中加热罐装食品是不安全的,并且会导致有害金属和化学物质渗入食物。
  8. Image titled Cook with Just a Kettle Step 9

方法3方法3/4:制作燕麦

  1. 1把燕麦放在碗里。你可以用燕麦卷或速食燕麦。速食燕麦,顾名思义,烹饪速度比普通(卷)燕麦快,但它们通常比卷燕麦更粘稠,质地也更少。如果你愿意,你可以把这两种类型结合起来。你不应该使用“合适”数量的燕麦。如果你非常想吃燕麦粥,你可能需要一杯或更多。如果你只是在吃零食,你可能会用大约1/2杯燕麦。
  2. Image titled Cook with Just a Kettle Step 10
  3. 2加入两倍于燕麦的水。如果你在煮一杯燕麦粥,煮两杯水。这将确保燕麦煮熟。然而,对于稍厚的燕麦,你可以将水与燕麦的比例从2:1降低到3:2。如果你想享受更粘、更浓的燕麦粥,可以用牛奶代替水。
  4. Image titled Cook with Just a Kettle Step 11
  5. 3在水中加入香料和调味品。开水时,加入少量肉豆蔻、红糖、肉桂或全香料。这些调味品会让你的燕麦片味道更上乘。每杯燕麦加一茶匙香料和一汤匙糖。
  6. Image titled Cook with Just a Kettle Step 12
  7. 4.将水倒入燕麦粥中。等待大约5分钟,让燕麦吸收并冷却至可食温度。如果你愿意,可以添加额外的香料和调味品。
  8. Image titled Cook with Just a Kettle Step 13

方法4方法4/4:用水壶煮大餐

  1. 1.在水壶里煮米饭。将1杯米饭倒入碗中,然后用水盖住。把碗里的水倒进一个细滤网里,把水排干。向水壶中加入大米和1/2升(0.13 US gal)的水。煮沸,然后把火调低,煮20分钟。大约20分钟后,从水壶里舀出一点米饭。如果它很容易在你手中捣碎,它就准备好了。如果你不能轻易地把米饭捣碎,把它放回水壶里再煮10分钟。将米饭与罐装蔬菜或豆类一起食用。
  2. Image titled Cook with Just a Kettle Step 14
  3. 2.做意大利肉酱面。在水壶中加入100克(3.5盎司)意大利面条,必要时将长面条切成较短的长度。用水把意大利面盖上,烧开。将温度降至最低,等待约25分钟。把意大利面放在漏勺里沥干,然后放在一个小碗里。盖上碗以保持热量。在另一个碗里,混合腌牛肉、番茄泥和橄榄油。混合170克(6.0盎司)、2小匙番茄泥和1小匙橄榄油。在混合物上撒一些百里香、牛至、盐和/或胡椒粉,以调味。把所有的东西都放在一个烤箱里,然后把它的末端盖在壶嘴的边缘。把盖子盖在壶上,把烤袋夹在适当的位置。将牛肉和其他东西煮10分钟,然后取出,在意大利面上撒上酱汁。如果你愿意,可以在上面加上帕尔马干酪或其他香料。
  4. Image titled Cook with Just a Kettle Step 15
  5. 3.用水壶煮蔬菜。将约1杯切碎的蔬菜放入锅中,并用水覆盖。把水煮大约10分钟。你也可以将蔬菜放入硬塑料盒中,用水覆盖,然后将密封的盒子放入水壶中,从而将蔬菜煮熟。
  6. Image titled Cook with Just a Kettle Step 16
  7. 4.用水壶煮土豆。将土豆切成块,每边约1厘米(0.39英寸)。把这些块放在水壶里,用水盖上。煮大约10分钟。当你能用叉子把土豆块戳破时,把土豆块倒进滤器,然后放进碗里。加入迷迭香、韭菜、盐、百里香和任何你想要的调味品。如果你想要土豆泥,你也可以用叉子或捣碎工具捣碎土豆块。
  8. Image titled Cook with Just a Kettle Step 17
  • 如果你使用的是电水壶,在完成食谱所需的时间之前,它会自动关闭,只需再次打开即可。
  • 发表于 2022-03-18 15:13
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  • 分类:生活方式

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