方法1 方法1的2：在炉子上烧水

1. 1将水壶至少装满一半的水。从水壶顶部取下盖子，将其放在流动的水龙头下几秒钟。如果你想加快进度，使用热水，并在装水壶之前让水龙头运行片刻，这样你就可以用已经温热的水开始。用不到一半的水壶煮水可能对它不利。如果它过热，可能会燃烧、变形，甚至融化。

2. 2将炉子的一个燃烧器开到中高火。使用高温（但不是太热）的设置将有助于在更短的时间内将水煮沸，而不会对水壶造成不必要的压力。如果你的炉子有不同大小的燃烧器，选择其中一个较大的燃烧器。这样一来，热量就会均匀地分散到更大的区域。如果你将水与其他食物或饮料项目一起计时，使用稍低的热量设置（约为中等）是可以的。然而，请记住，如果温度太低，它可能永远不会沸腾。

3. 3将水壶放在灶台上。将水壶直接放在预热的燃烧器中心。从这里开始，你所要做的就是坐下来，让炉子来处理剩下的事情!请确保将水壶的盖子放回水壶上。如果你使用的是燃气灶，请调整火焰，直到它们集中在水壶的底部，而不是让它们重叠在侧面。如果它们爬得太高，可能会对手柄或盖子造成损害或变色。

4. 4将水加热5-10分钟，或直到水开始不断冒泡。水在195-220°F（91-104°C）时沸腾。你的水壶达到这个温度所需的时间可能略有不同，这取决于水壶有多满。之后，它将非常热。避免触摸除手柄以外的任何部分。很难准确预测一定量的水需要多长时间烧开，所以在炉子上的整个过程中，要密切关注水壶。安全警告千万不要让沸腾的水壶无人看管。这样做可能会增加火灾或其他事故的风险。

5. 5如果你使用的是口哨水壶，请听你的水是否烧开。吹口哨的水壶装有一个小装置，当蒸汽从壶嘴逸出时，会发出高亢的声音。如果你是一个多任务者或容易忘记，这些类型的水壶可能很有用，因为它们会在你的水准备好时提醒你。即使你使用的是口哨水壶，贴近一点也是个好主意，这样你就可以在水开始沸腾的时候立即关火。

6. 6关掉炉子，把水壶放在耐热的表面上冷却。一旦你的水沸腾了，就完全关闭灶台。然后，将水壶从热炉上移开，放在一个未使用的烹饪表面上。等到气泡消失后再把水倒上来。为防止烧伤，请用一个锅垫夹住水壶的把手。开始倒水时，手和脸要远离壶嘴。如果你不小心，蒸汽也会导致烧伤。

方法2方法2：使用电热水壶

1. 1将电水壶装满水。打开铰链式壶盖，将水注入电水壶，直到它至少装满一半--不足或过满都会损坏电水壶或带来可能的安全危险。如果你的水壶上某处有一条填充线，确保水不高于这个点。大多数电水壶可以容纳大约1.7升（57盎司）的水。你可以从任何家庭用品商店购买电水壶。像所有电器一样，它们的价格不等，但找到低于30美元的基本型号并不罕见。

2. 2 将水壶放在其底座上。将水壶放下，使其底部牢牢地靠在中心棱柱上。一旦它正确就位，你可能会听到微弱的咔哒声。确保水壶的插头插在最近的墙上插座上。在打开水壶之前，最好移开附近可能被热力损坏的任何物体。

3. 3将水壶背面的电源开关拨到 "开启 "位置。在大多数型号中，电源开关将位于手柄上或附近。一旦你按下这个开关，底座上就会出现一个小灯，表示水壶已经插上电源并开始工作。如果你想在任何时候关闭水壶，你可以通过将电源开关翻到 "关闭 "位置来实现。

4. 4允许2-4分钟的时间让水开始沸腾。由于其高效的设计，电热水壶的加热时间大约是普通炉灶水壶的一半。它们也被设定为一旦达到目标温度就自动关闭，这意味着在水加热时你可以自由地做其他事情。为了你自己的安全，在使用时避免触摸水壶的任何部分。小贴士电热水壶提供的速度和便利使它们成为冲泡咖啡或茶或准备解冻、水煮、焯水和其他烹饪方法用水的理想选择。

5. 5当水壶是热的时侯，要小心处理它。提起水壶的把手，在倒水时用另一只手稳住它。一旦你有了所需的水，就把水壶放回底座，花点时间确认灯是否关闭。在再次使用前，不要忘记给水壶加水。

• 通过将水壶中的沸水添加到较大的炊具中，减少加热意大利面和其他菜肴所需的时间。
• 在你计划长期外出的任何时候，都要拔掉电热水壶的插头。