方法1方法1/4：给蛋糕上糖霜

1. 如果你刚烤好蛋糕，就让它完全冷却。先让蛋糕在平底锅里冷却10到15分钟，然后把它从平底锅里拿出来。让它在金属线架上完成冷却。这需要多长时间取决于蛋糕的厚度以及厨房的温度。可能需要20到60分钟。如果你想把蛋糕切成薄片，这样你就可以把它填满，在你把它从锅里拿出来之后再做。切片蛋糕会冷却得更快！

2. 2如果你要做分层蛋糕，在第一层上撒上糖霜。将所需量的奶油糖霜舀到第一层，然后用蛋糕装饰铲将其摊开。在中间做一层霜。1/4和1/2英寸（0.64和1.27厘米）厚。如果你买了一块预烤的海绵蛋糕，先把它切成两半或三分之一。

3. 3添加你想要的填充物，然后在上面放置第二层。果酱和切片草莓对这个效果特别好，但你也可以尝试其他填充物，如奶油冻、不同浆果的混合物或慕斯。将馅料尽可能靠近蛋糕边缘。为了制作更丰盛的蛋糕，在第二层的下面涂上奶油，然后在两层之间夹上草莓片。用力按压第二层，使其粘在填充物上，但不要太用力，使填充物渗出。

4. 4把糖霜涂在蛋糕的顶部和侧面。在蛋糕上舀一层厚厚的糖霜，然后用蛋糕装饰铲将其抹平。接下来，把更多的糖霜舀到蛋糕的侧面，并把它们弄平。将蛋糕装饰梳绕在蛋糕的两侧，使其更有质感。梳子看起来像一个长方形，齿被切成一边。

5. 5.将蛋糕冷藏，使糖霜凝固。当糖霜凝固时，开始准备草莓。当你洗完草莓，剥皮，切片后，糖霜就准备好了。没有具体的时间，结霜应该设置。你只想让它足够结实，这样它就能装下草莓。

方法2方法2/4：创建简单的设计

1. 1.将草莓洗净并去壳，然后切成薄片。选择美味的锥形草莓，用冷水冲洗。用毛巾把它们拍干，然后剪掉绿叶部分。用一把锋利的小刀将草莓从尖尖的顶端到平底垂直切片。制作约1/8至1/4英寸（0.32至0.64厘米）厚的切片。把最好的草莓留给中心吧！冲洗并晾干，然后把绿叶部分切掉。

2. 2.在蛋糕上做一圈草莓，面朝外。把草莓并排放在蛋糕上。你可以把它们放在蛋糕边缘，也可以把它们放在蛋糕中间。如果你在草莓和蛋糕边缘之间留出空间，你就可以用烟斗把奶油扇贝装起来。

3. 3在第一个草莓圈内再做一个草莓圈，重叠。草莓的重叠程度取决于你想要什么样的设计。草莓越重叠，末端就越突出。重叠越少，设计就越平坦。如果你把草莓重叠了一半以上，这些点就会竖起来，最终形成一个玫瑰状的设计。确保草莓的末端也指向蛋糕的边缘。

4. 4制作更多重叠的草莓环，直到你到达中心。留出足够的空间让整个草莓在中间。为了获得更独特的设计，你越靠近中心，就越能将每一圈草莓重叠起来。这会让它看起来更像一朵玫瑰。

5. 5.在蛋糕中央放上最后一颗草莓。插入草莓，突出玫瑰花蕾图案。或者，先把草莓切成玫瑰，然后放在中间。

6. 6加热1杯（325克）蜜饯，然后将其倒在草莓上。将1杯（325克）蜜饯倒入一个小平底锅中，然后放在炉子上。用中火加热几分钟，直到它们变得光滑和液化，然后把它们倒在草莓上。加热后的蜜饯会使草莓看起来有光泽，有助于它们保鲜更长时间。覆盆子、草莓或杏子蜜饯都能很好地解决这个问题。如果你还有加热过的蜜饯，把它们扔掉或者用在另一个食谱中。如果你在草莓和蛋糕边缘之间留有空间，用烟斗把奶油扇贝绕在蛋糕周围。把蜜饯倒进去后再这样做。

方法3方法3/4：切草莓玫瑰

1. 1.清洗一个大的锥形草莓，然后把叶子切掉。选择一个大草莓，直边逐渐变细成一个点；从四面八方看，它应该像一个圆锥体。把草莓洗净，拍干，然后把绿叶切成薄片。不要使用扭曲的、水滴状的草莓。他们不会做出很好的玫瑰。不要用吸管把草莓压坏。你需要完整的观点。

2. 2在草莓的侧面切一块，距底座1/2英寸（1.3厘米）。将草莓放在一个平面上，切面朝下。用一把锋利的小刀直接切入草莓的侧面，距离底部1/2英寸（1.3厘米）。切割的宽度因草莓而异。这将根据曲线的方式自然发生。开始切草莓的三分之一到一半。使切口水平并与砧板平行。

3. 3在底座周围再切3到4片，以完成第一行。你到底能装多少取决于你的草莓的周长，但你至少还能装3到4个。试着在与第一个相同的水平上开始和完成所有的切割。切口应足够近，使其几乎接触。不要在他们之间留下太大的差距。由于草莓的弯曲形状，这些水平切口看起来像半圆。当你以后把它们剥开时，它们看起来就像花瓣。这就完成了你的第一排花瓣。

4. 4制作第二排花瓣，在第一组花瓣之间错开。从草莓底部大约3/4到2/3开始这一排。将每片花瓣放在下面的两片花瓣之间，有点像墙上的砖块。不要切第一排的花瓣，否则会毁了它们。你的花瓣大小取决于草莓的大小。然而，你应该能够容纳3到4片花瓣。如果你在第二排上面有足够的空间，你可以做第三排花瓣。然而，你可能只能容纳2或3片花瓣。

5. 5直接切到草莓的顶部，在花瓣处停止。这将创造你的玫瑰中心芽。切割可以水平、垂直或对角进行，但尽量将其放置在两片花瓣内，而不是花瓣之间的空间。就像前几排一样，不要剪下花瓣。

6. 6.撬开花蕾和花瓣。将小刀放在草莓顶部的两片花瓣之间，晃动小刀将它们撬开。对你做的其他花瓣重复这个动作。从草莓顶部开始，从底部结束。这就完成了1朵草莓玫瑰。使用此过程可以制作任意数量的产品。如果你在做草莓草莓，可以考虑把它们做成不同的尺寸。这将使安排看起来更现实。

7. 7.用一点奶油把玫瑰花粘在蛋糕上。如果蛋糕要放在外面几个小时，在微波炉里加热一些果酱，然后先把它倒在玫瑰上，然后再放在蛋糕上。这种融化的果酱涂层将有助于草莓保鲜更长时间。覆盆子蜜饯对这个效果很好，但你也可以用草莓或杏子。或者，使用红色或粉色管道凝胶。为了获得最好的口味，把奶油和你在蛋糕上用的奶油搭配起来。例如，如果你用香草奶油来霜蛋糕，用香草奶油来粘草莓。

方法4方法4/4：创建其他设计

1. 1将葡萄藤插在糖霜蛋糕上，然后加入切片草莓。先用白色奶油给蛋糕上霜。将带有绿色糖霜的卷曲藤蔓插在蛋糕上。将迷你草莓切成两半，加入藤蔓中，使其看起来像在生长。把绿色蔬菜放在迷你草莓上。或者，把它们切掉，在自己的果蔬上涂上绿色糖霜。把更多的草莓切成两半，然后把它们放在蛋糕的底部边缘。或者先用融化的巧克力将葡萄藤插在羊皮纸上。让巧克力变硬，然后把它剥下来放在蛋糕上。

2. 2在蛋糕顶部注入草莓，然后将扇贝放入边缘。先把草莓的绿色部分切掉，然后把草莓放在蛋糕上，面朝上。用足够的草莓覆盖蛋糕的整个表面。用烟斗将奶油扇贝裹在蛋糕边缘。加热1杯（325克）草莓、覆盆子或杏蜜饯，然后将其倒在草莓上，使其看起来光滑。这种设计适用于任何形状的蛋糕：正方形、长方形或圆形。为了更好的展示，选择形状和大小大致相同的草莓。

3. 3.在草莓顶部切一个V形切口，然后切成片。在绿色茎的两侧各切两道。这不仅会移除阀杆，还会形成一个V形缺口。接下来，把草莓尖的一面放在砧板上，然后切成薄片。当你把它们剥开时，你会得到红心！制作约1/4英寸（0.64厘米）宽的切片。在蛋糕上按你想要的图案排列红心。例如，你可以将它们随机散布，或者形成一个美丽的弧线。将两颗心和接触点放在一起，形成一只蝴蝶！

4. 4.把整个草莓放在蛋糕的顶部边缘。一定要先把草莓冲洗干净，然后把绿色的茎切掉。如果想要更美味的蛋糕，可以先在蛋糕的顶部边缘用烟斗把大星星围起来，然后再把草莓放在上面。把草莓放在一起，或者离得越近越好。如果你在吹星星，把它们弄得比草莓还宽。或者，把草莓切成两半，然后把切好的一面放在糖霜上。把这些要点面朝蛋糕。

5. 5.将切片草莓放在蛋糕底部边缘。先把草莓冲洗干净，然后把绿色的部分切掉。将其切成两半或1/4英寸（0.64厘米）厚的薄片。将草莓压入磨砂蛋糕的两侧，平边朝下，尖头朝上。如果你把草莓切成两半，把切好的一面压进糖霜里，这样草莓的外面就看得见了。使用形状和大小都相同的草莓，以获得更具游行风格的触感。如果你把草莓并排放在蛋糕上，蛋糕的颜色会更鲜艳，但是你可以在每个草莓之间留出1英寸（2.5厘米）的空隙。

6. 6.将草莓与其他浆果混合，打造更丰富多彩的外观。把草莓片叠放在蛋糕上。在杯中留下一个杯状的缺口，然后用蓝莓填满缝隙。黑莓或覆盆子也适用于此。你可以在其他设计中使用其他浆果。例如，你可以在葡萄藤的设计中用黑莓替换一些草莓！

7. 7.将草莓横向重叠，形成比例设计。将锥形草莓的绿色部分切掉，然后切成1/4英寸（0.64厘米）厚的薄片。把草莓放在蛋糕上，做成一个圈，点与平头重叠。在第一圈中加入更多的草莓圈，创造出更丰富多彩的设计。如果你加入更多的戒指，可以考虑草莓的方向：顺时针方向和逆时针方向。

8. 8.做一个巧克力蘸草莓蛋糕，享受一次颓废的享受。在蛋糕上撒上香草奶油糖霜。将草莓浸在融化的巧克力中，然后放在铺着羊皮纸的烤盘上冷冻几分钟。用烟斗将大的奶油玫瑰花结绕在蛋糕的顶部边缘，然后把草莓放进去。或者，在蛋糕上涂上草莓奶油，然后在上面浇上甘纳切。将奶油星状物放在上面，然后加入蘸有巧克力的草莓。为了获得更丰富的享受，可以在整个蛋糕上涂上甘纳切霜。将蘸过的草莓放在上面，然后加入一些巧克力卷发。牛奶、黑巧克力和白巧克力都是不错的选择。你甚至可以把草莓蘸上两种颜色的巧克力，或者在上面撒上融化的巧克力。把绿叶留在草莓上；它们看起来会更好。

• 为了获得最佳效果，请使用大小相同的锥形草莓。把切好的一面扔掉，或者把切好的一面朝上放在蛋糕上。
• 不要让绿色部分开着，而是把它们切掉，然后用绿色糖霜把可食用的绿色部分磨成管状。
• 如果你在切块状的草莓，切薄的一面而不是宽的一面。这会给你三角形的切片。
• 你可以提前几天做蛋糕。用塑料薄膜分别包裹每一层，然后将其储存在冰箱中，直到你准备好装饰蛋糕。
• 把糖霜蛋糕放在冰箱里保存3天。不过，在你装饰它的那天，它的味道会更好。
• 你可以在室温下保存一个磨砂蛋糕1到2个小时，但之后，它应该放进冰箱。如果你把它放在柜台上太久，糖霜可能会融化变质。