你知道你可以吃菠萝核吗?和其他水果一样,它富含维生素C、菠萝蛋白酶、锰和其他营养素。从冰沙到腌料,有很多让人耳目一新的创意方法可以让你尽情享受菠萝核。...
1/10:生果核上的零食。
- 把菠萝核切成薄片。因为菠萝核很硬,所以薄片比大块更容易咀嚼。
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10个选项中的2个:将其倒入冰沙中。
- 菠萝核与各种各样的配料搭配得很好。在制作你最喜欢的冰沙时,加入一把切碎的菠萝核作为最后一道菜。点击“混合”按钮,将你最喜欢的所有原料混合成一种光滑美味的饮料。
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10中的3:将菠萝核冷冻成果味冰块。
- 把菠萝核切成小块,一口大小。将这些切片在冷冻袋中储存并冷冻一年。下次你倒一杯水或做一杯水果鸡尾酒时,拿几块冷冻菠萝核代替普通的冰块。你也可以冷冻整个果核,作为柠檬水、桑格里亚酒、白葡萄酒或茶的美味配菜。
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4/10:将其混合成美味的果酱。
- 将菠萝核放入沸水中,直到稍微变软。然后,用搅拌机或食品加工机将软化的果核搅拌至液化。在早餐糕点上淋上这种果酱,或者把果酱冷冻成一种清新的冰糕。除了自制的汤和鸡尾酒外,这款Pureée是一款美味、营养丰富的饮品。
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5/10:将菠萝核磨碎,放在沙拉上。
- 把新鲜菠萝的果核和其他部分分开。然后,准备一碗你最喜欢的沙拉。作为一种美味的口音,用磨刀刮净新鲜的果心,为你的沙拉制作美味的配料。
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6/10:把它变成糖浆。
- 掷骰子⅔ 一杯(170克)菠萝核和果核。将菠萝和3盎司(85克)柠檬皮以及½杯(115克)生糖放在一个大碗中。每45分钟搅拌一次混合物,等待4-12小时,直到糖完全溶解。将糖浆滤入一个干净的罐子中,你可以立即使用糖浆,或者将其冷藏3个月。菠萝皮是沿着菠萝表面分离的小部分。
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7/10:在果味冰茶中享用。
- 将核心切成1/2英寸(1.3厘米)的碎片。在平底锅中加入切片水果、1大块去皮生姜和2盎司(1.9升)的水。把火加热到最高温度,直到混合物开始沸腾;然后,用文火炖10分钟。将水果混合物倒入大碗中,加入1盎司(29克)的散绿茶。让茶浸泡大约5分钟,然后用滤网过滤掉菠萝核。这种饮料在冰镇和冰上饮用时味道特别鲜美。
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10之8:用文火炖成香料饮料。
- 将菠萝的果核和果皮放入一个大锅中。向锅中加入1/2磅(230克)红糖,以及10至12摄氏度(2.4至2.8升)的水和新鲜香料,如肉桂条、丁香和茴香。把温度调高,直到水开始沸腾,然后把温度调低,让饮料慢炖1小时,然后再饮用。如果你愿意的话,你可以把饮料过滤掉,但你不必这么做。如果你想多喝一杯菠萝口味的饮料,请在饮用前冷藏。这种饮料也被称为chicha de piña。
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9/10:将其干燥成薯片。
- 把菠萝核切成薄片。然后,将烤箱预热到最低温度。将菠萝片铺在烤盘上,烘焙4至4½小时。将切片翻转1小时,然后再翻转1小时,然后将其从烤箱中取出。如果你不马上吃薯条,把它们放在一个密封的容器里一周左右。
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10/10:用菠萝核腌制肉片。
- 将菠萝核放入食品加工机中搅拌,直到完全切碎。将一段生肉放入塑料袋中,在上面撒上菠萝末。密封袋子,在冰箱里腌1小时。然后,在真正烹饪肉类之前,先把菠萝刷掉。
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发表于 2022-03-25 08:51
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- 分类:娱乐