如何用牛奶做冰淇淋(make ice cream with milk)

大多数冰激凌都是用很多重奶油和鸡蛋做成的。它尝起来很美味,但不太健康。与传统的奶油相比,牛奶是一种美味、健康的替代品。想要更丰富一点的东西,试试用加糖的炼乳做成的冰淇淋。如果你喜欢素食主义者的选择,你甚至可以用椰奶做冰淇淋。...

方法1方法1/3:用普通牛奶制作香草冰淇淋

  1. 1在中碗中混合牛奶、糖和香草。量出每种配料,并将其加入一个中等大小的碗中。用大勺子把配料搅拌在一起。继续搅拌,直到糖全部溶解。对于牛奶,任何水平的脂肪都可以,无论是无脂、2%还是全脂。你也可以尝试用巧克力牛奶制作巧克力冰淇淋。
  2. Image titled Make Ice Cream with Milk Step 1
  3. 2将混合物加入冰淇淋机。如果你有一台冰淇淋制作机,把混合物倒进去。打开并处理混合物约20分钟,直到混合物明显变稠。将混合物倒入密封的特百惠容器中,放入冰箱。
  4. Image titled Make Ice Cream with Milk Step 2
  5. 3.如果你没有冰淇淋机,把它放在浅盘里搅拌。冰淇淋机很不错,但在这个食谱中不需要使用。把牛奶、糖和香草的混合物倒进一个浅盘子里,这样可以保证冰箱的安全。把这个盘子放进冰箱。
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  7. 4每2至4小时搅拌一次混合物。冰淇淋的稠度可以通过每2到4小时取出并搅拌来提高。然后把它放回你的冰箱里。如果你使用冰淇淋机,每4小时搅拌一次。如果你没有使用冰淇淋机,在初始冰晶形成后,每2到4小时搅拌一次。
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  9. 5将混合物冷冻8小时或过夜。大约8小时(并定期搅拌)后,冰淇淋应完全冷冻。它的稠度应该像冰淇淋一样,可以立即食用。
  10. Image titled Make Ice Cream with Milk Step 5
  11. 6.用你最喜欢的配料上菜。用冰激凌勺把冰激凌舀到碗里。在上面放上巧克力糖浆、鲜奶油、坚果、干果或罐装水果,以及任何你喜欢的冰淇淋。把剩下的东西放回冰箱。他们将保留几天。
  12. Image titled Make Ice Cream with Milk Step 6
  • 发表于 2022-04-11 16:20
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