如何做康普茶煎饼(make kombucha scoby)

康普茶煎饼是细菌和酵母最终转化为康普茶的地方。scoby是细菌和酵母共生培养的首字母缩写,漂浮在发酵的康普茶表面。在康普茶准备好之前,它开始是一层薄膜,然后变厚到大约四分之一或三分之一英寸。在家里制作康普茶煎饼很容易,但它确实需要大约2-4周的时间,这一点在你制作煎饼时要记住。...

方法1方法1/3:混合茶和瓶装康普茶

  1. 把水烧开。向一个大锅中加入7杯(1.65升)水,使其沸腾,然后将锅从火中取出。
  2. Image titled Make Kombucha Scoby Step 1
  3. 2将糖和茶包加入水中。在热水中加入半杯(118.29毫升)糖,搅拌至完全溶解。糖溶解后,加入4袋茶。
  4. Image titled Make Kombucha Scoby Step 2
  5. 让茶冷却。让茶静置冷却,直到达到室温。然后取出并丢弃茶包。
  6. Image titled Make Kombucha Scoby Step 3
  7. 4混合茶和瓶装康普茶。把刚泡好的凉茶倒入一个干净的大罐子里。然后将1杯(236.58毫升)商店购买的无香料康普茶倒入罐子中。如果在商店购买的康普茶瓶子里有一个小的康普茶scoby,确保你也把它加到罐子里。如果你的罐子里有一个小烤饼,它会从一个“婴儿”烤饼变成一个更大的“母亲”烤饼。如果瓶子里没有小烤饼,不要担心;在你的罐子里还会有一个烤饼。
  8. Image titled Make Kombucha Scoby Step 4
  • 制作康普茶时,尽量使用玻璃瓶而不是塑料瓶,这样塑料中的化学物质就不会干扰康普茶的发展。
  • 从瓶子里取出烤饼时要小心,以免打碎。
  • 发表于 2022-04-11 19:15
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  • 分类:娱乐

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