如何制作独角兽冰淇淋(make unicorn ice cream)
台阶
- 1在一个大碗里吃鲜奶油。使用电动搅拌器高速搅拌奶油约3-4分钟，直到形成峰值。
- 2加入甜炼乳和香草。高速拍打，直到完全结合。
- 3将搅打奶油混合物分成4-5个碗。
- 4在每个碗中加入3-4滴食用色素凝胶。用勺子把每种颜色混合均匀，直到颜色鲜艳。
- 5在容器上分层颜色。用橡胶抹刀将每种颜色的鲜奶油放入防冷冻容器中。
- 6用烤肉串或黄油刀轻轻旋转颜色。如果需要的话，可以撒上迪斯科舞厅的灰尘和冰淇淋。这让冰淇淋看起来更像独角兽，并增强了它的美感。不要搅动颜色——这会将它们混合在一起，破坏独角兽效果。你想让串肉机或刀沿着直线穿过颜色，而不是以圆周运动。
- 7.冷冻冰淇淋。用塑料薄膜或盖子盖住容器。将独角兽冰淇淋冷冻约8小时或一夜，直到冰淇淋完全凝固。
- 8.发球。用冰激凌勺将冰激凌舀入盛有冰激凌的碗中。装饰上洒点、迪斯科舞曲粉和/或鲜奶油。享受
- 可以随意使用各种各样的洒料和其他配料，让冰淇淋更具独角兽主题。
- 对于这个配方的非食用染料版本，可以用纯有机果汁代替凝胶食用色素。
- 发表于 2022-04-13 00:08
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- 分类：娱乐
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