方法1方法1/3：调整饮食

1. 1根据年龄和性别，了解你所需的碘摄入量。根据你的年龄和性别，你需要确保每天摄入一定量的碘。如果你是0-6个月：你需要每天110微克（微克/天）的碘。如果你是7-12个月大的孩子：130微克/天。如果你1-3岁：90微克/天。如果你是4-8岁：90微克/天。如果你是9-13岁：120微克/天。如果你是男性，14岁及以上：150微克/天。如果你是女性，14岁及以上：150微克/天。孕妇或哺乳期妇女需要更多的碘。根据你的年龄、性别和其他因素，比如怀孕，告诉你的医生你每天应该摄入多少碘。

2. 2.在膳食中加入食盐。大多数食盐都添加了碘。除非你正在进行低钠饮食，否则每天在膳食中添加食盐是在饮食中添加碘的有效方法。大多数成年人可以通过在膳食中添加1/2茶匙以上的碘化食盐（约3g）或通过食用含有碘盐的食品，如餐厅食品、加工食品、面包和乳制品，获得100%的碘摄入量。你可以在烹饪和烘焙时加入碘盐。例如，如果食谱需要盐，可以使用碘化食盐。加碘食盐的味道和普通食盐没有任何不同。你也可以用碘盐代替盐瓶。这样一来，当你在吃饭时伸手去拿盐时，你也在往菜里加碘。

3. 3.不要每天摄入超过1/2茶匙的盐。饮食中含盐过多可能会导致与碘缺乏症相同的症状，包括甲状腺肿和甲状腺机能亢进。过多的盐也会使你面临高血压的风险，这在美国是一个巨大的问题。

4. 4.多吃奶制品和鸡蛋。牛奶、酸奶和奶酪等乳制品都是碘的良好来源。在你的饮食中加入各种乳制品和鸡蛋。从一碗酸奶开始你的早晨。一杯普通低脂酸奶可以提供每日推荐碘摄入量的50%。加入新鲜水果、格兰诺拉麦片和蜂蜜，增加风味和更多必需营养。喝低脂牛奶。一杯脱脂牛奶或1%牛奶可以提供你每日推荐摄入量的近40%。早餐、午餐或晚餐吃鸡蛋。一个大鸡蛋可以提供你每日碘摄入量的16%；可与吐司、早餐卷饼、水煮芦笋或蛋奶饼搭配食用。在沙拉或披萨中加入山羊奶酪。奶酪富含碘，还含有必需的B族维生素、钙和蛋白质。一盎司生切达奶酪含有约10-15微克碘。羊奶通常对大多数人的消化系统更容易，并且含有高水平的钙和蛋白质。

5. 5.多吃海鲜。鳕鱼、黑线鳕和虾等海鲜都是碘的极好来源。重点吃各种海鲜，以获得健康的脂肪酸、维生素、矿物质和碘，从而保持体内碘的健康浓度。选择鳕鱼、鲈鱼和黑线鳕等白鱼。烤白鱼或蒸白鱼以获得最大的营养价值，然后⅔ 每天推荐的碘摄入量。午餐吃金枪鱼三明治或虾鸡尾酒作为开胃菜或零食。一罐约3盎司的金枪鱼可以提供大约¼的每日碘摄入量。3盎司虾证明了你每天碘摄入量的将近¼。小心过度食用海鲜，因为某些海鲜可能含有高水平的汞，如果过量食用，汞可能有毒。众所周知，黑线鳕、白鱼、鳟鱼、虾和扇贝等海鲜的汞含量最低。避免食用海鲜，如ahi金枪鱼、罐装长鳍金枪鱼、海鲈、蓝鱼和旗鱼，因为它们的汞含量较高。

6. 6考虑一下你所在的地理区域。考虑一下你是否生活在靠近水体的地区，比如海洋。生长在海洋地区的蔬菜和水果比生长在内陆地区的蔬菜和水果含有更多的天然碘。

7. 7.多吃强化谷物产品，如强化面包和意大利面。浓缩谷物是在加工后添加某些B族维生素和铁的产品。它们也是碘的重要来源。在你的杂货店寻找浓缩面包。许多品牌都会声明是否在标签上添加了丰富内容。用鳕鱼或其他海鲜做富含全麦的意大利面，吃一顿富含碘的饭。

8. 8.在饮食中添加更多豆类，尤其是如果你是素食主义者或素食主义者。素食者和纯素食者患碘缺乏症的风险更高，因为他们不吃富含碘的食物，如海鲜或奶制品。豆类，尤其是海军蓝豆类，富含碘和纤维。

9. 9.不要吃太多海藻。海藻天然地富含碘，但它能在你的体内提供过量的碘，尤其是褐藻，如海带。所以一周只吃一次海藻（是的，寿司周围的海藻很重要），尤其是怀孕的时候。过量的碘会导致严重的健康问题，包括甲状腺肿和甲状腺机能亢进。

方法2方法2/3：服用碘补充剂

1. 1服用碘补充剂前，请咨询医生。大多数成年人遵循健康、均衡的饮食，包括牛奶、乳制品和鱼，应该能够满足他们的碘需求。但是，如果你不吃或不能吃富含碘的食物，含碘的补充剂可以帮助你满足碘的需求。在你服用碘补充剂之前，与医生交谈是很重要的，以确保你服用的碘补充剂的量是正确的，并且你服用的碘补充剂对你的身体是合适的。在服用补充剂之前，你应该始终与医生交谈，尤其是如果你患有甲状腺疾病，正在服用其他药物，或者如果你长期患有碘缺乏症。

2. 2寻找“碘化钾”补充剂。请记住，这些补充剂对肾病患者是危险的，所以请先咨询医生。胶囊不应超过成人每天150微克的要求。不要服用海藻或海带补充剂作为碘的来源。这些补充剂中的碘含量可能会有所不同，在某些情况下，会提供过量的碘。

3. 3如果怀孕或哺乳，请服用多种维生素和矿物质补充剂。当你怀孕或哺乳时，仅仅通过节食很难达到更高的推荐碘摄入量。但许多复合维生素和矿物质补充剂都含有碘。检查这些补充剂的标签，确保它们提供140-150微克的碘。剩下的碘摄入量可以通过你的饮食来满足。如果你在怀孕期间食用大量富含碘的食物，你可能不需要服用碘补充剂。在服用任何补充剂之前，请向医生咨询碘水平。

方法3方法3/3：了解碘缺乏症

1. 1认识碘缺乏症的症状。碘缺乏症的所有症状都与它对甲状腺的影响有关。甲状腺是喉咙中的一个腺体，调节着新陈代谢过程，比如身体的生长和能量。如果你的饮食中没有足够的碘，这可能会导致碘缺乏症，例如：甲状腺肿：这是指你的甲状腺增大，或发展成甲状腺肿，因为它试图跟上体内甲状腺激素生产的需求。碘缺乏是甲状腺肿最常见的原因。如果你患有甲状腺肿，你可能会出现窒息等症状，尤其是躺下时，以及吞咽和呼吸困难。甲状腺功能减退症：这是指你的甲状腺活动不足，因为你的甲状腺不能分泌足够的甲状腺激素来维持身体正常运转。如果你患有甲状腺功能减退症，你的身体进程将开始放缓。你可能会觉得更冷，更容易疲劳，你的皮肤可能会变得更干燥，你可能会变得健忘或抑郁。甲状腺功能减退症的症状是多种多样的，所以确认你患有甲状腺功能减退症的唯一方法就是验血。甲状腺疾病患者不应自动开始补碘，因为某些类型的甲状腺疾病是补碘的禁忌症。妊娠相关问题：母亲严重缺碘（在美国极为罕见，甚至闻所未闻）与流产、死产、早产和先天性畸形有关。怀孕期间患有严重缺碘症的母亲的孩子可能会有心理问题以及生长、听力和语言方面的问题。事实上，即使是孕期轻度缺碘也可能与儿童智力低下有关。

2. 2 ET检测是否存在碘缺乏症。当你小便时，碘会从体内释放出来。因此，确定你是否患有碘缺乏症的最佳方法是与你的医生交谈，让她对你的尿液进行检测。然后，她将能够查看结果，并根据尿样中的碘浓度检查您是否患有碘缺乏症。

3. 3注意与摄入过量碘有关的健康问题。如果你已经患有甲状腺疾病，比如甲状腺机能亢进症，过量的碘实际上会加重你的甲状腺疾病。根据你的年龄和性别，遵循你所需的最低碘量。成人每天摄入的碘不应超过600微克，以避免摄入过多碘。一些人从缺碘地区（如欧洲部分地区）迁往碘含量较高的地区（如美国），也可能会出现甲状腺问题，因为他们的甲状腺已经习惯于摄入少量碘。这可能会使他们面临患甲状腺机能亢进症的风险。