如何炸培根(air fry bacon)

空气煎锅是一种将培根等食物悬挂在铁丝筐中,并在其上和周围循环热空气的机器。这会产生类似于烘焙、烧烤或油炸的效果。此外,与其他烹饪方法相比,所需的油要少得多,在空气煎炸时,培根会滴落掉多余的脂肪。最终,空气煎炸你的咸肉条会让你早上的嗜好可能更健康,就像你知道和喜欢的煎培根一样美味。...

方法1方法1/3:在空气煎锅中烹饪培根

  1. 在加入培根之前,将空气煎锅重新加热。你的空气煎锅需要两到三分钟的预热时间。这让机器有足够的时间来达到开始烹饪培根所需的温度。对于大多数型号,只需将空气煎锅设置到所需的温度,并等待至少两分钟,然后再将培根添加到空气煎锅的烹饪篮中。只能在水平、耐热的表面上操作空气煎锅。此外,确保空气炸锅排气管后面至少有一手长的开放空间。
  2. Image titled Air Fry Bacon Step 1
  3. 2.把油喷在培根上。你需要直接在放入空气煎锅烹饪篮的培根上涂一薄层油。最好的方法是使用一个装满你喜欢的食用油的喷雾瓶。同时喷洒烹饪篮的底部,以减少粘附,然后喷洒。对于脆培根,只喷一层薄薄的油。选择手动泵送的塑料喷雾瓶,并将其装满液体油,如橄榄油。虽然你可以购买可喷雾的油,但气溶胶可以分解你在厨房中使用的一些不粘表面(包括空气煎锅篮上的表面)。
  4. Image titled Air Fry Bacon Step 2
  5. 3.把培根放在篮子里。通过限制放入的量,避免空气煎锅的烹饪篮过于拥挤。由于篮子大小不同,没有理想的标准数量。重要的是,空气可以在培根周围循环,并与培根的几乎所有表面接触。因此,避免成堆的培根,以免导致部分培根被覆盖。适当的空气循环缩短了烹饪时间,确保了最佳的烹饪效果,尤其是在脆度方面。
  6. Image titled Air Fry Bacon Step 3
  7. 4烹饪时摇动篮子。当空气煎锅烹饪培根时,暂停一到两次,取出篮子并摇动。这将调整培根在篮子中的位置,并有助于确保培根烹饪均匀。为了确保每一块都在烹饪过程中得到充分调整,你也可以用钳子简单地翻转一片培根。
  8. Image titled Air Fry Bacon Step 4
  9. 5按照空气煎锅附带的说明操作。烹调时间长度和推荐烹调温度因机型而异。因此,使用空气煎锅附带的其他信息源图表来确定正确的烹饪时间和温度。空气煎锅的好处之一是,只要你想检查食物,就可以随时取下烹饪篮。
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方法2方法2/3:管理空气煎锅

  1. 1向滴水盘加水。由于培根是天然脂肪,油脂很可能会从培根上滴落到烹饪篮下的托盘上。为防止油脂燃烧和冒烟,向托盘中加入少量水。这将有助于润滑脂冷却。为了减少烹饪过程中从培根上滴下的脂肪量,在将培根放入烹饪篮之前,用纸巾轻拍培根。脂肪和油脂产生的烟雾是白色的。如果有黑烟从你的空气煎锅里冒出来,把它关掉。机器冷却后,查看加热元件室内部,清除进入其中的任何食物。
  2. Image titled Air Fry Bacon Step 6
  3. 2让空气煎锅冷却。一旦你用完了空气煎锅,就把它关掉。机器可能有一个关闭过程,允许风扇在冷却时继续运行。因此,如果它仍然发出噪音,不要惊慌,只需检查以确保它已关闭。风扇可能会在20到30秒后关闭。在空气炸锅冷却之前不要处理它。拔下机器插头,取下烹饪篮和抽屉。
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  5. 3.用热肥皂水清洗煎锅部件。一定要清洗篮子、装篮子的抽屉和篮子下面的滴水盘。使用海绵或软刷避免损坏篮子的不粘涂层。用肥皂水浸泡这些碎片可能会更容易清洗。这些物品也可能是顶架洗碗机安全的。用干净的湿布擦拭机器表面,并对需要的任何特定位置进行局部清洁。
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  7. 4.重新打开空气煎锅,使其干燥。清洁和冲洗后,将机器插回电源。打开它两三分钟。这将比手工更好地干燥机器的所有部件。别忘了把它关掉,等它干了再拔掉。始终将空气煎锅存放在干净、干燥的地方。
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方法3方法3/3:在空气煎锅中制作培根菜肴

  1. 1.制作培根肉糕。要做一顿可以吃几份的饭,首先要收集一磅绞牛肉,⅔ 一杯面包屑、¼杯番茄酱、盐和胡椒各一茶匙、一汤匙干洋葱、一个打好的鸡蛋、两条薄培根和烧烤酱。将培根和酱汁以外的所有东西混合在一个搅拌碗中,做成一个大约一美元长的面包。预热后,在350ºF(177ºC)下烹饪面包20分钟。取出篮子,肉卷仍在里面。把培根切成较短的条状,放在肉糕上。把烤肉酱刷在每一个烤肉酱上,然后把所有的烤肉酱都放回空气煎锅里再烤15分钟。在关闭空气煎锅之前,确保肉糕已经完成。如果没有,一次多煮五分钟,直到肉卷完全煮熟。
  2. Image titled Air Fry Bacon Step 10
  3. 2.腌肉包虾。四份,收集16片去皮和去壳的虎虾和16片薄薄的培根片。把培根放在空气温度下,把每片培根包在自己的虾片上。从虾的头部开始,向尾部缠绕。把你漂亮的肉雕冷藏20分钟。将空气煎锅预热至390华氏度(199摄氏度),将腌肉包裹的虾煮5-7分钟。在上菜之前,让你的作品在纸巾上冷却并排出多余的液体。
  4. Image titled Air Fry Bacon Step 11
  5. 3烤奶酪培根丸子。六份,收集一磅切达干酪、一磅薄薄的培根片、4汤匙橄榄油、1杯通用面粉、2个打好的鸡蛋和1杯面包屑。把奶酪切成六份,每一份裹上两片培根。培根应该完全包住奶酪。把你的作品放在冰箱里五分钟,让它们变硬,但注意不要忘记它们。将空气煎锅预热至390°F(199°C)。同时,将面包屑和油混合均匀。将每个奶酪培根块浸入面粉、鸡蛋、面包屑混合物中,压榨以确保粘合。如果你愿意的话,可以在鸡蛋和面包屑中浸泡两次。这将有助于防止奶酪溢出。在空气煎锅中煮7-8分钟或直到它们开始变成棕色。
  6. Image titled Air Fry Bacon Step 12

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  • 发表于 2022-05-13 20:11
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  • 分类:娱乐

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